2022年茶艺师（中级）复训题库及在线模拟考试 .docxVIP

Word文档，下载后可任意编辑 PAGE 1 2022年茶艺师（中级）复训题库及在线模拟考试 1、( )有“青蒂绿腹蜻蜓头”之美称。（A）A、铁观音B、碧螺春C、正山小种D、武夷岩茶2、( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。（B）A、70%B、80%C、90%D、85%3、“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是( )的品质特点。（A）A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁4、一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度( )。（B）A、成反比B、成正比C、没有关联D、不成比例5、一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯饮用。（C）A、玻璃杯B、盖碗C、壶D、紫砂杯6、下列( )是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。（B）A、茶叶审评B、客户心理C、本店的各类茶的品质特征及价格D、泡茶技巧7、下面( )，其汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。（B）A、滇红工夫茶B、祁门红茶C、川红工夫茶D、宁红工夫茶8、世界上第一部茶书的书名是( )。（C）A、陆廷灿《续茶经》B、许次纾《茶疏》C、陆羽《茶经》D、张源《茶录》9、冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是( )。（A）A、紫砂壶B、瓷壶C、盖碗D、煮茶器10、古代的斗茶，兴于( )代末，盛于( )代。（C）A、元、清B、宋、汉C、唐、宋D、明、宋11、支模、粉刷、砌墙等各工种进行上下立体交叉作业时,不得在( )方向上操作。（A）A、同一垂直B、同一横面C、垂直半径外D、不同垂直12、在面部美容刮痧手法中，用鱼形刮痧板头或身侧面，用力向上体托肌肉的手法称为()法。（D）A、摩B、揉C、扭D、托13、一级资质标准:总工程师具有( )年以上从事建筑装修装饰施工技术管理工作经历并具有相关专业高级职称。（D）A、5B、6C、7D、814、新参加电气工作的人员.实习人员和临时参加劳动的人员(干部.临时工等),在经过安全知识教育后,可以( )。（A）A、下现场随同参加指定的工作B、单独工作C、担任工作负责人15、品茗环境的营造中，( )影响品茗情趣。（C）A、插花B、挂画C、播放DJ音乐D、焚香16、唐代刘伯刍把( )推举为全国宜于煎茶的7大水品之首，评其为第一泉。（B）A、谷帘泉B、中泠泉C、北京玉泉D、趵突泉17、根据《安全生产法》规定,安全生产中从业人员的义务不包括( )。（D）A、遵章守规B、掌握安全知识、技能的义务C、安全隐患及时报告D、紧急处理安全事故18、电控汽油机喷油器的喷油开始时刻和喷油的持续时间由（）进行控制，以使喷油器能根据工作需要适时、适量地喷射出所需燃油。（A）A、电控单元B、点火开关C、电磁阀D、传感器19、定价系数与()有关。（B）A、出材率B、成本率C、损耗率D、毛利率20、质量员发现的管道承重支架有较大的质量缺陷是处于施工高峰期,应属于( )。（C）A、事前阶段的质量控制B、事后阶段的质量控制C、事中阶段的质量控制D、施工阶段的质量控制21、唐代皇宫贵族不会选用( )饮茶。（D）A、金银茶具B、秘色瓷茶具C、琉璃茶具D、瓷碗22、美欲作为一种()性和精神性的需要，还表现在与其他社会性心理需要的关系上。（A）A、社会B、心理C、物理D、生理23、在茶汤中加入( )以上的铅时，味涩有毒。（D）A、0.03mg/LB、0.05mg/LC、0.08mg/LD、1mg/L24、对于违反《建设工程质量管理条例》的单位或个人进行处罚,其中属于行政处罚形式的是( )。（D）A、对机关工作人员记大过B、对职工进行降职C、对机关工作人员撤职或开除D、没收非法所得25、在茶汤中含有( )的钙时，茶汤变坏带涩。（B）A、1mg/LB、2mg/LC、3mg/LD、4mg/L26、各种垂直运输接料平台,除两侧设防护栏杆外,平台口还应设置( )或活动防护栏杆。（B）A、安全围栏B、安全门C、安全立网D、竹笆27、施工总承包单位承包建设工程后的下列行为中,除( )以外均是法律禁止的。（B）A、将承包的工程全部转让给他人完成B、施工总承包单位将有关专业工程发包给了有资质的专业承包企业完成C、分包单位将其承包的建设工程肢解后以分包的名义全部转让给他人完成D、劳务分包企业将承包的部分劳务作业任务再分包28、服务人员( )要了解是否有VIP宾客预订，包括时间、人数、特殊要求等都要清楚。（B）A、每周B、每天C、每一小时D、