生态农业开发公司有机产品储藏管理规程.pdfVIP

生态农业开发公司有机产品储藏管理规程 1．目的 保证经过认证的有机产品在储藏过程中不受到其 他物质的污染。 2．适用范围 适用于公司有机产品在储藏过程中的管理。 3．职责 生产部负责实施本规程。 4．内容： 4.1仓库保持清洁卫生、无害虫、鼠等有害生物，无 有害物质残留，在最近7天内未经任何禁用物质处理 过。 4.1.1仓库在产品储藏前彻底清扫，并进行消毒处理， 消除各种有害物质和各种害虫； 4.1.2仓库定期打扫，避免害虫、有害菌类滋生，始 终保持卫生清洁； 4.1.3在门口、通风口等地应设有挡鼠板、捕鼠夹等 防鼠工具，防止老鼠进入仓库污染有机产品； 4.1.4清扫工具和消毒剂的使用满足有机产品标准要 求； 4.1.5在存放有机产品前，确保至少七天内未经任何 禁用物质处理； 4.1.6仓库管理人员及时记录《仓库清洁记录》、《仓 库消毒记录》等，并备案保存。 4.2公司采用空调库贮存有机产品，不仅可以使产品 保鲜，同时也可防治一些病虫鼠害对产品的影响； 4.3有机产品的储藏设专库或专区、专人管理，并设 有有机标识。 4.4如果不得不与常规产品共同存放，应在仓库内 出特定区域，做好隔离措施，张贴明显的标志，并利 用包装、标签等措施确保有机产品不与非认证产品混 放。 4.5产品出入库和库存量有完整的的档案记录，并保 留相应的单据。 4.5.1产品经包装后，抽检合格入库保存，填写《出 入库记录》入库部分； 4.5.2产品出库时，根据提货单或销售合同的产品数 量填写《出入库记录》出库部分； 5．相关文件和记录 《仓库清洁记录》、《仓库消毒记录》、《出入库记录》