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跨年自助餐活动方案范文三篇 活动计划是指为一项活动规定的书面计划、具体行动实施措施、规则、步骤等。为要开展的具体活动制定书面计划，并对每个步骤进行详细分析和研究，以确定活动的顺利和成功进展。 以下是为大家整理的关于跨年自助餐活动方案的文章3篇 ,欢迎品鉴！ 一、活动方案设计由来: 　　现在的孩子独生子女居多,普遍存在厌食、偏食等问题.如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃,并吃得合理、吃得愉快,保证摄入合理的营养,拥有健康的体质. 　　通过本活动,使幼儿进一步地了解到小食、水果、食物的相同味道和多种制作方法,晓得多喝蔬菜、小食有益健康;共同学会互动同伴增添的小食和水果.还可以从中介绍一些早餐的礼仪,例如:平和、排队、自我管理餐具,用公匙、喝多少丰多少,不浪费等. 　　二、活动目标: 　　1、培养较好的用餐习惯(包含重拎钳子物品;食品不渴地、不导致浪费;不不吃、不吃零食;食物配搭合理),爱护厨师的劳动成果; 　　2、体验自助餐的休闲、自在、快乐. 　　三、活动时间:12月6日(本周五)上午11:00——12:10 　　四、活动地点:幼儿园一楼舞蹈厅 　　五、活动准备工作: 　　1、自助餐礼仪教育————各班级提前进行教育 　　(1) 幼儿展开餐前教育————穿正式宣布的服装用餐、告诫幼儿重拎钳子用具,恰当采用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时必须缠訾,不掉地上; 　　(2) 教育幼儿合理安排饮食,根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴 　　甲壳类和浪费; 　　(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让; 　　(4)教师根据座椅放置制订出取餐顺序或张贴标志,率领幼儿练; 　　(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量; 　　(6)使孩子晓得热量低的东西喝多了不好,必须多喝蔬菜、水果,这样才不容易上火; 　　(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位; 　　(8)每个区域置放一个垃圾桶,扔掉的杂物放在垃圾桶中. 　　2、餐厅座椅摆放.(班级准备、后勤协助) 　　3、餐点准备工作:各种水果和零食(后勤) 　　4、场地布置:环境装饰、背景音乐、西餐礼仪ppt、迎宾人员等(特色组) 　　六、活动流程 　　1、当天10:30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序;提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)————班级生活协助; 　　2、11:20分后教师率领幼儿入场————背景音乐、ppt播出; 　　3、组织幼儿有秩序进餐. 　　(1)幼儿排队存有秩序的挑餐盘,按规定方向取回食物. 　　(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜. 　　(3)幼儿挑食物过程中,生活老师负责管理指导、帮助幼儿结账,教师负责管理幼儿秩序及用餐. 　　(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等). 　　(5)著重指导幼儿按卧室家具餐、引导幼儿先吃零食然后选吃水果. 　　4、适当延长进餐时间; 　　5、整理安顿. 　　七、食谱: 　　1、热菜:鸡中翅、香肠、牛扒、肋排在、鲜鱼丸、西兰花 　　2、主食:扬州炒饭、三丝伊面、牛奶玉米 　　3、汤品:番茄马铃薯猪骨汤 　　4、配菜:水煮菜心、番茄鸡蛋 　　5、小食:白馒头、巧克力蛋糕 　　6、凉菜:水煮花生、凉拌青瓜 　　7、水果:水果沙拉(苹果、甜橙、杨桃、火龙果) 　　8、糖水:红豆羹 　　9、饮料:橙汁、雪碧 一、活动目的： 　　为了非常感谢崭新老客户对我酒店的大力支持，我们利用新年的不利商机答谢崭新老客户，提振他们的持续消费，同时实现我酒店营业额的稳定增长，最终同时实现更好的利润目标。 　　二、活动时间： 　　20xx年元月1日 　　三、活动地点： 　　中西餐厅及客房 　　四、主题口号： 　　相约20xx，相约丽晶 　　五、活动内容： 　　(一)西餐： 　　1.元旦在西餐消费的顾客可获得一张奥运纪念卡(自制)。 　　2.元旦一次性消费300元的顾客，可以赢得西餐单人早餐券。 　　3.元旦一次性消费600元的客户，可获得优惠房券(凭此优惠券可获得门市价60%优惠)。 　　(二)中餐： 　　1、凡元旦当天在中餐消费的`客户均可获赠