原料猪肉采购要求.pdfVIP

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2022-09-21 发布于境外
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原料猪肉采购要求.pdf

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原料猪肉采购要求本标准作为采购合同的一部分，随订单生效。双方签字确认后, 原件交回铭基食品有限公司质检部保管, 并复印二份分别交采购部和供应商。如有名称相同的新标准生效，则旧标准同时作废。一、范围：本标准规定了铭基食品有限公司采购原料猪肉的生产技术要求、包装、储存和运输等环节的基本要求。二、引用标准：本标准引用了麦当劳和基斯顿相关产品标准中对原料肉品质的控制要求和国标《鲜冻畜肉卫生标准GB2702-20××》。三、技术要求：（一）、总的要求: