葡萄的作用与功效.docxVIP

葡萄的作用与功效 葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品，在全世界的果品生产中，葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”，这里古方中医带大家了解一下葡萄的功效和作用： 1．解除疲劳，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。 2．抗毒杀菌，葡萄中所含天然的生成苯酚，能够与病毒或细菌中的蛋白质单质，并使之丧失传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒存有较好杀虫促进作用，而并使人体产生抗体； 3．改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能； 4．抗炎贫血，葡萄中还具备抗炎恶性贫血促进作用的维生素b12，常饮红葡萄酒，有利于化疗恶性贫血； 5．调养肠胃、利胆，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含 存有维生素p，可以减少胃酸毒性，化疗胃炎、肠炎及咳嗽等； 6．利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有 较好的利尿、消肿、安胎促进作用，可以化疗胎儿恶阻、咳嗽、浮肿等病症； 7．补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果； 8．美容养颜，葡萄籽中所含独一无二的前花青素，这种物质具备极强的抗酸化和抗氧化的功用，能够在自由基危害细胞前将它除去，从而达至紧致肌肤、减缓新陈代谢的促进作用。常喝葡萄可以并使肤色红润，秀发乌黑亮丽。葡萄无论食用、药用都可说是价值非常低，夏季就是葡萄大量上市的季节，建议大家经常食用，尤其肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、体倦不振、未老先衰者，肺虚呕吐、头晕者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者更必须多喝；但糖尿病患、痛经者、脾胃虚寒者不必多食，多食则可以引发呕吐。服用安体舒通在、氨苯蝶啶和迁调钾时，不必同食葡萄干和其他不含钾量低的食物，否则极易引发低血钾症，发生胃肠痉挛、消化不良、呕吐及心律失常等。