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人数中台:/号晚:餐 日期:人中数/台晚:号餐: 日人中期数/:晚餐台号:日人期数:: 中/晚餐日期: 人数: 日期:
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数量 品名
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备金注额
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服务员: 收银服员务: 员:
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品名 数量 单价
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1.1.1.酒1 水单
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台号:
中/晚餐
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数量
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收银员:
餐厅预订登记单
日期 客人姓名 散客/团队 房号 人数 餐标 联系电话 保留时间 记录人签名 备注
返佣单
今领到 酒店餐费佣金共计 元
(菜金 元*15%= 元,扣税 元*15%= 元
共计佣金 元)
此据批准人: 据领人:
年 月 日
餐厅物品入盘库点单表
酒店名称 日期 年 月 日
序号 品餐名具名称 单位上月盘点数规格1
2
购入数数量
本月盘单点价数
损金耗额 备注
负责人: 记账人: 验收人:
3
盘点人:
核查人:
制表人:
餐厅结算单
台号: 年 月 日 餐
宾客名称
菜金香烟
合计金额(大写) 收款人:
酒水其它
单位记欠服务员:
费用结算单
餐厅原材料盘点表
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