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◆易中毒食物类别 ●豆浆加热不彻底会引起中毒。 ●食用未烧熟的四季豆可导致中毒。 ●马铃薯发芽或变绿是，烹调食用后会发生中毒。 ●剩饭菜、甜点心、牛奶等加热不彻底会引起细菌性食物中毒 ●餐厅用餐时一定要注意是否存在上述情况！ 饮食安全篇 ◆应急救护措施 ■一旦发生食物中毒，千万不能惊慌 失措，应冷静分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施： 饮食安全篇 ●催吐。如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20克加开水200毫升溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次或用手指压迫喉咙，迅速促进呕吐。 ●导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。　　 ●解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升加水200毫升，稀释后一次服下。　 饮食安全篇 ■如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。 饮食安全篇 大功率用电器违章使用 用电安全篇 以致引发安全事故 用电安全篇 重大悲剧 用电安全篇 2008年11月14日早晨6时10分左右，上海商学院徐汇校区一学生宿舍楼发生火灾，4名女生从6楼宿舍阳台跳下逃生，经120急救中心确认身亡。经消防部门扑救，6时30分将火全部扑灭。这起火灾酿成近年来最为惨烈的校园事故。 校园火灾经典案例 用电安全篇 * 发生火灾如何自救 ①火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。 ②要了解掌握火灾逃生的基本方法，熟悉逃生路线。 ③受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物，被褥等向安全出口方向冲出去。 ④穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。 ⑤身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重的衣物压灭火苗。 ⑥遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。 用电安全篇 * ⑦室外着火，门已发烫，千万不要开门，以防大火蹿入室内，要用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗缝，并泼水降温。 ⑧若所在逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。 ⑨千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、落水管等逃生自救。也可用绳子把床单、被套撕成条状连成绳索，紧拴在窗框、暖气管、铁栏杆等固定物上，用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。 用电安全篇 第四篇章 校园防盗篇 防盗篇 * “我被偷了！”在大学校园里时有发生。目前，盗窃已成为大学校园最为多发的案件形式。以我校为例，在2012年的发案中，盗窃案件占到了50%。因此，如何“防贼防盗”已成为大学生的必修课。 防盗篇 * 1）若以学期为周期，多发于开学初和期末 每学期开学初，学生刚从家里返校，防范意识有所放松，而且所带现金和物品较多，容易成为盗窃犯罪分子下手的目标。学期末，学生大多忙于复习应考，而且 不少学生急于回家，学校秩序相对较乱，给窃贼可乘之机。 2）若以天为周期，多发于白天。 原因是白天学生多去教室上课或自习或在操场活动，宿舍内财产无人看管。尤其是在中午十二点左右和下午五六点为盗窃高峰期。原因在于这段时间学生多去食堂就餐，将财物防灾教室或宿舍，给犯罪分子可趁之机。还有一些发生在夜间趁学生熟睡之际实施的盗窃。 高校盗窃案件发案的重点时间段 防盗篇 * 高校盗窃案件发案的重点区域 主要集中在宿舍、教室、食堂、图书馆、体育场（馆）、会场等人员密集场所。 宿舍由于安防设施不全和管理不严，陌生人容易混入；加之不少同学防范意识较差，经常不关门；此外还有防不胜防的“内盗”情况。使得宿舍盗窃相对较多。 防盗篇 * 高校盗窃案件发案的主要目标物品 笔记本电脑 手机 相机 钱包 银行卡 信用卡等 防盗篇 * 高校盗窃常见作案手段 （1）顺手牵羊多发于食堂和教室 原因是不少同学都有用书包在食堂、教室、图书馆占座的经历和习惯，这种做法风险极大。由于公共场所人员的流动性强、相互之间不熟悉的特征，给窃贼可乘之机。 （2）扒窃多发于学生食堂窗口 “背包族”和“炫富族”易成为扒窃的对象。 （3）溜门盗窃多发于宿舍和实验室 即趁人不备入室行窃。犯罪分子多以找人、推销商品为由，进入未关（锁）门的房间。如果房内有人，则称找人或推销商品，如果屋内没人或屋内人没有注意，就趁机盗走贵重物品。不少同学以为去洗手间 、串门聊天或下楼吃饭或取包裹的时间较短，没必要锁门。还有人认为有同学就睡在床上，出去一会应该是安全的。其实就是这短暂时间给犯罪分子可乘之机。 * 防盗篇 日常防范 1、树立安全意识、客服麻痹思想。 2、妥善保管现金和银行卡。 3、保管好自