厨房设备保养、维护计划.xlsVIP

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Sheet3 Sheet2 Sheet1 序号 计划内容 维保方式 计划实施人 对设备压缩机进行检验,过滤网清洗,控制面板、按键、显示数值进行检查及校验。 每季度一次 唐上贵 切片机 烤箱 炉灶 检查燃气阀门是否正常,检查燃气灶头是否正常,检查燃气调节阀是否正常 蒸饭柜 开水器 检查进出水是否正常,电器控制是否正常,水是否达到设定温度 绞肉机 检查电气部分是否正常,检查机械部分是否正常 电饭煲 检查电气部分是否正常,检查面板按键功能是否正常 和面机 洗菜盆、洗碗池 灯具 检查电气部分是否正常 排烟风机 检查电气部分是否正常,检查风机皮带松紧度 配电柜、开关箱 检查接线头是否紧固,开关是否有烧损 维保时间 检查开关及电源部分是否工作正常,检查电机工作是否正常 检查水龙头软管是否漏水,清洗过滤嘴 检查电器线路是否正常,开关是否正常,面板按键是否正常 消毒碗柜 双门冷柜 四门冷柜 员工食堂厨房设备保养、维护计划 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00 15.00

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