2021年延吉市北兴小学校学生营养餐改善计划的汇报材料.pdfVIP

延吉市北兴小学校学生营养餐改善计划的汇报材料 延吉市北兴小学校学生营养午餐计划汇报材料 为进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育 公平，依据延吉市教育局相关文件精神，结合我校实际，现对我校义务教育学生营养改善计划 实施情况汇报如下一、实施情况 北兴小学现有586名学生，最为营养午餐试点单位，10月初开始准备营养午餐的供应， 学校为学生配发了就餐餐具，统一进行管理。二、供餐模式 现阶段，根据学校食堂现状和供餐能力，以学校食堂给每个学生提供营养午餐为主，按照 安全、卫生、营养、可口、实惠的标准，学校食堂参照有关营养标准实施营养配餐，科学制定 食谱，合理搭配学生膳食，为所有学生提供营养午餐。三、工作流程 学生食堂供餐方式工作流程营养食谱→配送或市场采购→食堂加工→食品留样→分餐→就餐。 四、初步效果 自10月初实施以来，此次营养改善计划的实施，不仅解决了学生的温饱问题，而且解决 了学生的营养均衡问题，我校学生得到实惠。计划实施以来，通过调查，学生及家长都评价很 高。五、学校管理具体措施 （一）严格食品安全管理。 依据上级教育主管部门和农村义务教育学校食品安全监管部门的各项要求，我校认真做好 学校食品安全的监管。食堂工作人员必须持有 《健康合格证》，对原材