酒店商业顾问公司选择探讨.ppt

商业部分的顾问公司采购策划 -商业部分系统复杂程度介于五星级酒店及住宅之间 顾问类型 是否聘请 聘请方式 幕墙顾问 视外立面复杂程度 机电顾问 需要，但是工作内容及工作界面划分可以更加细致，内容更为细化。 可沿用酒店机电顾问 厨房及洗衣房顾问 取消 灯光顾问 需要 可沿用酒店灯光顾问 影音（AV）顾问 视需要 消防顾问 可以考虑 声学顾问 需要 可沿用酒店声学顾问 IT顾问 视需要 标识顾问 暂不考虑 艺术品顾问 暂不考虑 酒店(商业)顾问公司选择探讨 宁波万科采购管理部 葛昊然 2011-12-07 本课题要解决的几个问题： 1、酒店商业是否要请顾问公司； 2、该如何选择顾问公司； 3、顾问公司的管理。 以镇海酒店的顾问聘请过程为基础，回答以上的问题~ 住宅的体系相对比较固定，高端商业地产的到来，无异于狼来了！ 镇海绿核地块： 五星级酒店及商业配套 政府要求酒店必须达到国家五星级酒店标准，倾向于高端国际品牌酒店。 内容 酒店 商业 占地面积（平米） 26916 25442 建筑面积（平米） 43000 45700 出让年限（年） 40 40 酒店按照国家五星级酒店标准，竣工后6年内拿到五星级证书，否则支付违约金6000万。从运营角度考虑，酒店面积定位33000平米，另10000平米建成持有性酒店公寓 商业竣工后6年内销售＜40% 五星级酒店来了！ 完全陌生的概念~ 不知从何入手~ 国际品牌的五星级酒店 如何设计施工，后期如何进行采购，和住宅差异非常大，一切都是未知。 从结构系统上来讲，酒店和住宅主要的差异在哪里？ 国际品牌的五星级酒店 机电系统的复杂程度是五星级酒店和传统住宅的差异之一 1、暖通工程 空调系统 采暖系统 机械通风系统 锅炉动力系统 4、消防工程 火灾自动报警系统 火灾事故广播系统 自动喷淋系统 消火栓系统 气体灭火系统 特种设施防火系统 防排烟系统 5、给/排水工程 生活用冷热水供应系统 雨水和废水排放系统 生活水和废水处理系统 游泳池和水景过滤系统 绿化水系统 中水回用系统 雨水回收系统 3.强电工程 变配电系统 照明系统 动力系统 防雷接地系统 备用发电系统 2、弱电系统 电话及网络配线系统 卫星电视配线系统 楼宇自动化控制系统 综合布线系统 安保系统） 背景音乐 紧急广播、公共广播系统 车道闸系统 智能一卡通系统 宽带网络系统 智能化系统集成 智能客房系统 弱电机房设计 6.电梯工程 7.厨房系统 8.洗衣房系统 。。。。。。 五星级酒店机电系统之复杂令人感叹。。。 国际品牌的五星级酒店 机电系统涉及的工作目前是个空白，不是一两个工程师或者设备厂商可以完成。 以上的问题正是机电顾问的工作！ 设计要求 建筑师不擅长复杂的机电设计；国内设计院的机电图纸达不到足够的深度；对于复杂的机电设备，设计院图纸无法直接作为招标图。 招标要求 酒店机电系统过于复杂，仅仅依靠一两个工程师，无法完成复杂的招标图纸及技术要求，对于酒店商业的设备选型、参数设定缺乏足够的经验；对于产品设备也很难评估。涉及设备品类繁多，成本不易把控。 施工现场协调 对于整体施工图的审核，以及不同设备间二次深化图纸的把控调整，需要较强的专业能力及丰富的经验。（避免设计漏洞和不同设备点位冲突） 机电系统的竣工验收 现有的工程技术力量很难把控酒店商业的复杂机电系统。 国际品牌的五星级酒店 面临机电系统的问题，是否要请机电顾问呢？ 建设单位 目前采用机电顾问状况 港澳台及外资开放商 大型项目几乎均采用机电顾问 海外基金\风投资金 项目基本完全借助大型专业管理和咨询单位，包括机电顾问。 政府机构 以往基本仅仅依靠国内设计和咨询单位。但近年来在大型项目越来越多的采用机电顾问如：北京奥运、上海世博、上海中心等。 各级政府下属开发机构 过往仅仅依靠国内设计单位，随着大型项目的开发，目前国内各地的城投、城开、土控等政府开发单位在大型综合项目实施中都已经逐步开始采用机电顾问。 私营开发企业 大型地产开发商已经与国际接轨，普遍采用机电顾问。中小型开发商也逐步开始借助机电顾问。 国际酒店管理、娱乐等连锁集团 此类集团（如：凯悦、洲际、希尔顿等）在国内的每一个项目都会建立设计顾问团队，机电顾问是其中最为重要的伙伴之一。 国内商业酒店项目采用机电顾问的状况 ----摘自《机电顾问：商业地产的炼金者》 国际品牌的五星级酒店 是否要请机电顾问？ 分公司　 项目名称 酒店运营公司 是否聘请机电顾问 备注 武汉公司 万科城 上海君兰 卓展 在建 苏南公司 金域提香 雅仕阁 中建国际 在建 深圳公司