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创 业设计 书 设计人员：吴瑞 袁立东 2011 年 9 月 21 日 “中黄”万亩绿色无公害蔬菜 基地项目设计书 一、背景分析 “绿色蔬菜”是绿色食品的一种，指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。随着人民生活水平的日益提高，健康生活理念深入人心，绿色无公害蔬菜已经成为了人们的共识。而在本地绿色无公害蔬菜这一市场的空缺，正好成为我基地发展的契机。 二、区域分析 地理位置 汾城镇地处襄汾县城西南 18 公里处，全镇总面积 127 平方公里。南接赵康镇，北连古城镇，东临西贾乡，西达乡宁县。汾城历来是个农业大镇，以小麦、秋粮、大棚蔬菜、苹果为主导产业。 社会经济概况 汾城镇总人口 5.6 万人，辖 1 个居委会，39 个行政村，51 个自然村。汾城历来是个农业大镇，以小麦、秋粮、大棚蔬菜、苹果为主导产业。2011 年人均收入达 6451 元。 气象条件 该镇属于半干旱、半湿润温带大陆性季风气候区，四季分明，光照时数为 2417～2714 小时，且积温有效性高， 是华北地区光能资源高值区，年平均气温 10.5℃，降水量 453.9～688.4 毫米，无霜期 125～191 天。 水文条件 境内无河流，但地下水较为丰富，可基本满足农业灌溉用水需要。 地质条件 汾城镇土层较厚，土壤质地好，属于微酸性土壤，有机质物质丰富，特别适合种植蔬菜。 二、市场分析 1、整个临汾市的市场上绿色无公害蔬菜数量很少， 且多是由外地进入的，主要是供应大型餐馆，平常百姓因其价格高、品种少、选择性低，未被普遍接受，尚未占据一定的市场规模。 2、作为食品，“绿色无公害”是一种基本要求。但目 前市场上蔬菜，要么有农药残留，要么是亚硝酸盐超标， 对人体健康带来极大隐患。党和政府对此十分重视，在全国大、中城市逐步推行市场准入制度。因此，绿色无公害蔬菜的市场前景十分广阔。 3、随着人们的消费习惯、饮食结构、营养知识的不断改善，绿色无公害蔬菜将逐步取代传统蔬菜。 三、项目概况 1、建设地点：汾城镇南中黄村 2、建设规模：建设日光温室蔬菜大棚 3 栋。 3、建设条件：地理环境优越，四季分明，光照充足， 热量丰富，气候温暖，雨量充沛，无霜期长，对蔬菜生产 非常适应。项目区交通十分方便，公路四通八达，产品运输便利。 4、技术需求：邀请中国农业大学、山西农业大学的专家与我基地形成技术结对帮扶； 派出员工到寿光学习绿色无公害蔬菜生产技术。 四、建设规模 新建高标准蔬菜大棚 3 栋，占地 3 亩。 五、人员配备 吴瑞：男，大专，旅游管理专业。擅长管理、销售， 也从事体力活。 袁立东：男，大专，中西医结合专业。擅长病虫防害、理财，也从事体力活。 杨高升：男，初中。擅长土地平整、浇水灌溉、等劳力活，长期聘用人手。 六、成本及效益分析 1、总成本：120000 元。 以单个大棚为例，建棚费用：32000 元。其中：泥砖 5000 元，钢梁 6000 元，水泥预制板 2000 元，钢丝 1500 元，竹片 1500 元，塑料薄膜 3400 元，草毡 1500 元，黄沙 1000 元，水泥 1900 元，门窗 400 元，人工费 3000 元， 卷帘机 3600 元；种苗费用：200 元；肥、水及其他费用： 500 元；土地租用费用：500 元。 电脑：3000 元。 外出学习：2000 元。流动资金：19000 元。 2、效益分析 每栋温室大棚，年产绿色无公害蔬菜 1.8 万公斤，按每公斤平均 2 元计算，年产值为 3.6 万元，去除成本年纯收入可达 2.1 万元。3 栋蔬菜大棚年纯收入 6.3 万元。 回收期：2 年。 3、社会效益：该项目完成后，将进一步满足城市居民及周边地区对绿色无公害农产品的需求，并能合理开发农村劳力资源，提高农民整体素质，带动相关产业协调发展。 七、项目期限 2 个月。 即从 2012 年 3 月 1 日起至即从 2012 年 5 月 1 日止。 八、营销策略 因绿色无公害蔬菜在我区域尚属推广阶段，而我项目受生产规模限制，还难以实现供销各地，所以销售应以本地的直接销售为主： 1、注册商标，进行包装。绿色无公害蔬菜本身成本 较高，以中高等收入阶层消费为主。注册“中黄”商标， 并对蔬菜进行简单的包装，有利于建立我基地自己的品 牌，提高收益。 2、设立柜台，面向终端。在大型超市、菜市场设立专门的柜台，由我基地派专人直接面对客户，在直接销售的时候，宣传我基地绿色无公害蔬菜的特点。 跟市县各大酒店联系，实现直接供应绿色无公害蔬 菜，实现利润最大化。 九、资金筹措 采取国家贴息贷款与基地自筹相结合的办法筹措项目资金。总投资 12 万元中，其中申请国家贴息贷款 10 万元；基地自筹 2 万元。 十、五年规划 我中黄蔬菜种植基地计划五年规