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酒店物资采购、入库、出库管理制度
第一章 采购管理制度
物资采购是酒店经营管理中的重要环节,加强采购工作的管理是谢谢阅读
降低物资成本、加速资金周转、提高经济效益的重要手段。感谢阅读
采购员是酒店采购工作的专业人员,酒店所需物品原则上均由其谢谢阅读
统一购买,其他部门应予以支持、配合、监督。
一、采购的计划管理
加强计划管理,严格审批手续,是采购管理的关键。
1、客房部、餐饮部、工程部等各部门应编制“物资需求计划”,交主精品
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