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餐厅员工手册标准范本5篇 餐厅员工手册标准范本篇1 第一部分 考勤管理制度  第一条。考勤记录  1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。  2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。  第二条。考勤类别  1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元。  2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。  3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。  (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟