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星级酒店开荒管理制度 一、酒店开荒准备工作及开荒前注意事项: 1、准备工作: ）员工开荒培训：通过培训使所有员工懂得各类清洁工具、清洁剂的正确使用和安全操作等相关专业知识; 根据进场时间分部门进行开荒前的培训，主要根据所属区域的工程进度和材质不同和区域特点进行针对性、系统的培训，确保所有员工能够正确操作保证所有的成品得到保护，确保开荒工作的顺利高质量的完成. ）开荒工具准备:由客房部统一申报、派发各项开荒工具和用剂.客房部确保清洁工具、清洁剂准备充足，满足全酒店各部开荒需求. ）开荒计划制定：酒店开荒工作由客房部主要负责，因此客房部将出台合理的开荒计划，指导酒店开荒工作的有序进行。 4）