《池塘养鱼》课程教学大纲.docVIP

PAGE PAGE 1 《池塘养鱼》教学大纲 课程名称：池塘养鱼 适用专业：水产养殖技术 1 前言 1.1 课程性质 本课程是高职高专水产养殖专业的主干专业技术课程，具有较强的应用性，主要研究池塘养鱼的基本理论和基本方法，该学习领域主要通过4个学习情境的设计，使学生熟练掌握池塘养殖的基本知识与技能，具有组织和指导养鱼生产，总结生产经验，推广先进技术和进行科学研究的初步能力；了解池塘养鱼的新技术和新进展。为学习专业知识、形成职业行为能力打下坚实基础，同时培养学生信息采集、资料整理、分析与解决问题的能力，提高学生的创新精神和实践能力；培养学生爱岗敬业、甘于奉献的职业道德；培养学生热爱水产、保护环境的职业情感。 1.2 课程任务 实施本课程的教学是为了满足现代养殖业对生产第一线的技术操作人员和经营人员的需要，本学习领域具体任务是：通过4个学习情境的学习和实践，熟练掌握池塘养鱼理论知识，熟知鱼类养殖中亲鱼选择与培育、催产孵化、鱼苗培育、鱼种饲养、成鱼饲养、鱼病防治、越冬管理、活鱼贮存与运输、收获上市等技术，并能结合生产实际，综合运用先进的水产科学技术，解决养鱼生产中存在的常见问题，同时也能为渔民提供养鱼技术咨询和服务。 2 学习领域目标 本学习领域根据高技能人才的培养要求，以培养基层水产技术骨干为目标，设计融学习过程和养鱼生产全过程的职业情境，开展体验性学习，做到教、学、做一体，