《导购是核心竞争力》.ppt

整理课件 ⑴防堵塞 食物汁液会聚集于防堵罩上，需及时清洗，否则有超压危险。 食物汁液聚集于内盖板上，不会堵住泄压孔，更安全可靠。 支架固定式胶圈经长期压力，胶圈和支架易变形,导致泄漏。 有时要更换胶圈和锅盖。 可拆卸内盖板是活动的，动态密封，可有效防止漏气。 ⑵防泄漏 1.5KG合金，一般的锅不到半公斤，是市场上最重的内锅。 数控精锻工艺制造，经过多次加工，是造型最复杂、制造难度最大，最高级的内锅。 敲击的声音洪亮激越，余音袅袅，充分体现质量的优异。 5、真材实料、工艺先进的锅 微压阀发展： 第一代，传统的微压力阀，具有微压力功能。 第二代，微压力功能+防溢碗 第三代，可根据食物种类进行压力调节。 是奔腾的独家技术专利。 二、美味调压阀 结构：蒸汽阀盖凸片+蒸汽阀座凹槽 功能：米饭、汤/粥、蒸煮 不同烹饪，调节不同压力。 煮粥：防溢设计，防止米汤漫溢。 煮饭：保持微压，提高沸点。 蒸炖：锁定蒸汽，原汁原味。 压力调整原理 美味调压阀动画演示 底－发热盘； 侧－发热电热丝； 上盖－电热丝。 优势：可使米粒受热更加均匀；吸收水分更加充分；米饭可口美味。 上盖加热丝加热 外锅加热丝加热 三、真正三维立体加热 打开后盖可见上盖电源线： 1、温度传感器 2、电加热 机械堡与电脑堡的区别——温控部件不同、有无程序控制。 四、电脑烹饪程序控制 机械式电饭煲只解决把饭煮熟的问题。 电脑煲有程序控制，科学控制加热时间和温度，煮的饭米粒完整饱满，口感香糯、有嚼头，营养高；煮的粥粘稠、爽滑。可以让人享受高品质的生活，让人们吃得好、吃得香。 1、六阶段程序智能烹饪曲线 快速升温 保温吸水 高温加热 高温糊化 升温煲饭 断电焖饭 时间：T 温度：℃ 0 20 60 108 112 103 60度吸水： 1、充分吸水：米粒全面吸足水份（到米芯）,这样煮的饭从外到内都是熟的，不会出现外熟里生的现象。 2、防沸腾时米粒翻滚损失营养（这时候的米粒是硬的）。 60－108度糊化：水米交融：这个温度可以使充分米粒膨胀，便得米粒更加松软，煮熟。 通过糊化可进一步提高沸点。 112度升温煲饭：多余水份蒸发、米粒进一步膨胀，米粒从糊状变得晶莹剔透。 机械饭煲烹饪曲线 高温加热——锅内温度103℃±2℃时磁钢限温器消磁，触点断开——双金属片温控，54－69 ℃保温闷饭。米是闷熟的、米粒未充分膨胀、营养损失、饭不香。 0 20 60 103 高温加热 保温闷饭 1、十六种烹饪功能，囊括了各种食物烹饪（如五谷、杂粮）。还有煲汤、营养蒸、解冻等功能。 2、仅白米饭就有6种烹饪方式：精煮、快煮、超快煮、小米量、稀饭、再加热 2、十六种烹饪功能 3、三种米饭口感选择 偏软、适中、偏硬三种口感，分别满足壮年、老人、婴儿及各人对米饭口感的不同需求。 不需要对各种不同米种添加不同比例水来控制米饭的软硬。 特别适合有老人或牙口不好成员的家庭使用。 4、具有时间、预约功能 时钟功能，以便随时掌握时间。 选择各种功能时，显示烹饪所需用的时间。 烹饪过程，显示烹饪结束倒计时。 预约功能，可以提前约定食物烹制完成时间。电脑自己计算何时开始烹饪，完成时间刚好是主人约定的时间。对于上班族，下班一回家就可以吃到饭。对于早上喜欢吃粥的人，前一晚上预约，第二早上一起床就可以吃到可口的米粥。 升温、吸水、加热、糊化、焖饭、保温，每个程序运行时相应指示灯闪亮。 烹饪过程和状态一目了然。 5、烹饪程序实时显示 五、凹点式可拆卸内盖 1、内盖压制凹点 制造蒸气微循环，煮饭时水蒸气不会在上盖聚集成水滴。 普通的顶盖平板设计，会造成水蒸气凝结，滴落在米饭上，泡烂米饭。 2、可拆卸式设计 可卸下冲水清洗，保证卫生洁净。 更换密封圈非常方便。 按键式内盖释放，方便拆卸。 普通饭煲内盖 1、电饭煲该升级换代了 机械式电饭煲是1950年发明的，六十年过去了，您的收入已增长了十倍，甚至几十倍，还在使用机械式电饭煲，饭的质量、口感还停留在60年前的水平上，实在太冤了。 原因是您用机械