酒店餐饮营销工作总结.docxVIP

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2022-10-08 发布于江苏
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第第 PAGE 10 页共 16 页酒店餐饮营销工作总结酒店餐饮营销工作总结（一） 20xx 年上半年餐饮部在酒店领导的正确领导下、餐饮部员工的全体努力下，20xx 年上半年比往年经营收入提高了近十三个百分点，整体服务水平，出品质量逐步提高，现将内容汇报如下：一、经营分析 ①．20xx 年上半年餐饮部共完成营业指标：3466026 元，其中中餐厅：2062635 元，西餐厅：1403391 元。 ②．20xx 年上半年餐饮部共完成营业目标 3072953 元，其中中餐厅：1912158 元，西餐厅：1160795 元。与同期相比 20xx 年上半年有了明显的提高，效益提升率为