晋江嘉顺食品有限公司年产淀粉糖浆3万吨项目 环评报告书.pdfVIP

晋江嘉顺食品有限公司 年产淀粉糖浆 3 万吨项目 环境影响报告书 (供环保部门信息公开使用) 建设单位：晋江嘉顺食品有限公司 评价单位：泉州华大环境影响评价有限公司 编制时间：2022 年8 月 第一章 概述 第一章 概述 1.1建设项目特点 1.1.1 项目由来 淀粉糖包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等，麦芽糖浆具有熬煮温度高、冰点低、 抗结晶、抗氧化等诸多优点，被广泛应用于糖果、饮料、果酱、果冻、面包、糕点、 冷冻食品、调味品等各个领域。食品业是晋江市五大传统产业之一，其中糖果产量约 占全国总产量的18%，因此，晋江市食品企业对麦芽糖浆需求量较大，麦芽糖浆在泉 州地区具有较大市场。 晋江嘉顺食品有限公司（以下简称“嘉顺公司”）成立于2014 年 5 月，选址于泉 2 州晋江经济开发区（食品园）农贸路，占地面积17713m ，是一家主要从事淀粉糖生 产的企业，目前生产厂区正在建设，尚未投产。嘉顺公司生产厂区预计于2022 年10 月建成，拟引进2 条淀粉糖浆生产线，主要生产麦芽糖浆，设计年生产3 万吨麦芽糖 浆。嘉顺公司的建设满足了晋江食品企业对麦芽糖浆的需求，并完善了晋江市食品企 业的产业链。 1.1.2 项目特点 （1）本项目选址于晋江经济开发区（食品园），主要从事淀粉糖生产，为食品企 业，与晋江市食品产业园控制性产业定位相符。 （2 ）本项目位于晋江经济开发区（食品园），环保设施较完善，具备蒸汽集中供 热、污水集中处理条件，废水排入晋江市食品产业园污水处理厂 （预处理设施）统一 处理，生产过程所需蒸汽由晋江热电厂集中供热。 （3 ）项目厂区周围主要是食品园区道路和其他企业，厂区南面为农贸路，隔路 规划为食品园工业用地，现状规划未实施，为坑尾村居住区，本项目为食品生产企业， 不属于废气、噪声污染型企业，废水可排入园区污水处理厂集中处理，蒸汽采用集中 供热，且厂区通过合理安排布局，对厂区南面现状居住区影响较小。 （4 ）项目生产原料主要是淀粉和酶制剂，产品为麦芽糖液，原辅材料和产品均 为食品，生产中涉及危险化学品主要是离子交换树脂再生使用的盐酸，在采取风险防 范措施后，环境风险可防可控。 1-1 第一章 概述 1.2项目环评工作过程 根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》、《建设 项目环境影响评价分类管理名录》等国家关于实行建设项目环境影响评价制度和管理 要求，嘉顺公司委托我单位承担淀粉糖项目的环境影响评价工作。评价单位接受委托 后，组织有关人员踏勘现场，收集资料，对工程概况进行分析，并根据现场踏勘、资 料调研、环境监测、数据计算等结果，编制了 《晋江嘉顺食品有限公司年产淀粉糖浆 3 万吨项目环境影响报告书》。 本次环评工作主要分以下几个阶段： 第一阶段：依据相关规定判定项目的环境影响评价类型；根据建设单位提供的本 项目建设方案（设备、原辅材料、平面布局及污染治理等）等有关资料，进行初步的 工程分析以及开展初步的环境现状调查，识别环境影响因素、筛选评价因子，明确评 价重点、环境保护目标，确定评价工作等级、评价范围和标准，并制定工作方案。 第二阶段：进行评价范围内的环境现状调查、监测与评价，了解环境现状情况； 进行详细的工程分析，确定各污染因素污染源强，然后进行各环境要素影响预测与评 价、各专题环境影响分析与评价。 第三阶段：在进行环境影响分析结果的基础上，提出环境保护措施，进行技术经 济论证；列出污染物排放清单，并得出建设项目环境影响评价结论。建设单位公示项 目环境影响报告书(征求意见稿) 以及公众参与调查表，广泛征求公众意见。 第四阶段：在建设单位编制的“公众参与说明”基础上，编制完成项目环境影响 报告书(送审版) ，由建设单位提交环