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上海 市食品 安全企 业标准Q/BLLA0004S-2022 冷藏方便杂粮主食 2022—087 0 实施2022-07-01 发布上海百联利安食品 2022—087 0 实施 Q/BLLA 0004S-2022-IX. -1— 刖百 本标准按GB/T 1. 1-2020《标准化工作导那么 第1局部:标准化文件的结构和起草规那么》的规定要 求起草。 本标准贯彻执行GB 29921《食品中致病菌限量》、GB 2762《食品中污染物限量》、GB 2763《食品 中农药最大残留限量》、GB 2760《食品添加剂使用标准》、GB7718《预包装食品标签通那么》、DB 31/2025 《预包装冷藏膳食》的相关规定要求。 本文件起草单位：上海百联利安食品。 本文件起草人：黄思美、金美军、何蕾。 本标准代替Q/BLLA 0004S-2020《冷藏方便杂粮主食》。 本标准与Q/BLLA 0004S-2020相比，主要变化如下： ——取消了保质期的具体要求。 1/5 Q/BLLA 0004S-2022冷藏方便杂粮主食 Q/BLLA 0004S-2022 1 范围 本标准规定了冷藏方便杂粮主食的定义、核心技术要素、检验方法、检验规那么、标签标识、包装、 贮、运输与保质期等要求。 本标准适用于以新鲜玉米、冷冻玉米为主要原料，经挑选、清洗、分切（或不分切）、解冻（或不 解冻）、调味或不调味、蒸煮加热熟