服装生产与运作管理概论.pptxVIP

服装生产与运作管理;课程简介;二本课程的教学目的和要求 1．了解和掌握服装生产管理的概念框架工具和 技术； 2．了解服装生产管理职能与其他管理职能之间的关系，从总体上把握服装生产管理的地位和作用； 3．结合实际，培养学生分析和解决问题的能力，能够了解生产管理方面知识如何运用在服装类生产企业。;三本课程教学的重点与难点 生产计划与过程控制 工艺制定与控制 质量检验与控制 供应链管理 设备管理;四学时安排 本课程为总学时48(32-40)学时，其中讲课36学时。 各章学时安排;关于作业;关于课堂讨论;出勤;六使用教材与参考书 教材服装生产经营管理（第三版） 宁俊主编，中国纺织出版社 参考书目 1 生产与运作管理（第二版） 陈荣秋主编，高等教育出版社 2 服装工程学 冯旭敏主编，中国轻工业出版社 ;第一章 服装生产管理概论;本章教学目的与要求;本章教学内容;本章教学重点;本章教学难点;第一节 生产与运作管理;（Strategy） 生产（Production/Operation） 营销（Marketing） 研发（Research Development） 理财（Financing） 会计(Accounting) 采购(Purchasing) 供应(Supplying) 公共关系(Public Relations) 设