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霍山县石斛产业发展现状及对策建议 摘要：该文介绍了霍山县石斛产业发展现状，分析了存在的主要问题，并提出了相应的对策建议。 关键词：霍山石斛;产业;发展现状;对策 中图分类号f323文献标识码a文章编号1007-7731（2019）09-0103-2 石斛为兰科属多年生草本植物，全球石斛主要分布在热带及亚热带地区，约有1500种，我国多分布在北纬30°以南地区，在北纬30～50°也有少量分布。目前，全国共有霍山石斛、铁皮石斛等11大类，包括2个变种、76种细分种类，自北向南大类分布逐渐增多。大别山区的安徽霍山、金寨、岳西以及河南南召等地是石斛的主要生长地区。霍山县石斛共有3个品种，分别为霍山米斛、霍山铜皮石斛和霍山铁皮石斛，其中以米斛最为有名，是石斛中的珍品。霍山石斛种植历史悠久，早在1700年前，公元3世纪《名医别录》就记载，“石斛生于六安山谷水旁石上”，清代赵学楷在《百草镜》中记载“石斛，出自六安州及颖州府霍山县，称霍山石斛最佳。”霍山石斛作为安徽乃至全国的特色生物资源之一，其品质在全国最为道地，2009年霍山县就被中国野生植物保护协会授予了“中国石斛之乡”荣誉称号。霍山石斛因其独有的药用价值，被列为“中华九大仙草”之首。 1霍山县石斛产业发展现状 霍山县位于安徽省西部，地处大别山腹地，县域面积2043km2，总人口36.7万，是一个典型的山区、库区和革命老区县。气候属于亚热带温湿气候区，境内气候湿润，四季分明，无霜期长，平均气温在15℃左右，年降水量较为丰富，植被覆盖率高，整体地理分布包括500m以下的丘陵和海拔在500～1000m的中山地区，地理环境和气候环境都非常适宜石斛的生长。据相关资料介绍，霍山石斛人工种植早在20世纪70年代就已开始，规模很小，整个霍山县域的种植面积不足2000m2。 为了把霍山石斛这一国家动植物物种维护不好、发展不好，在霍山县历届县委政府的注重、积极支持下，经过40多年的艰辛不懈努力，终于把霍山石斛这一极危物种救治过来，并且而因产业不断发展壮大。霍山石斛产业发展经历了以下3个阶段：第1阶段就是天行阶段，20世纪70—90年代，主要通过野生改为家种，留存了霍山石斛原种;第2阶段就是技术突破阶段，从20世纪90年代至21世纪初，主要标志就是组培技术的突破;第3阶段就是产业化发展阶段，从2009年已经开始，主要标志就是规模化种值。霍山县石斛产业发展主要存有如下特点： 1.1产业规模不断壮大经过多年的不懈努力，霍山石斛栽培技术日趋成熟，基地面积不断扩大，正逐步发展为大别山区人民脱贫致富的支柱产业之一。截至2016年，全县石斛种植面积达533.33hm2（其中米斛400hm2，铁皮、铜皮石斛133.33hm2）。全县共有各类农民专业合作社653家，其中從事石斛种植、加工及销售的合作社110家，社员1500余人，带动农户2000余户。石斛生产总值10亿元，占全县农业生产总值25亿元的40%。2016年全县农民人均可支配收入11150元，其中人均收入来源于石斛收入的约936元，占8.4%，从事石斛种植、加工及销售的农民2000余户，户均年收入10万余元。全县共有从事石斛种植、加工及销售的企业170多家，龙头企业20多家，其中有央企中国中药、港企天下泽雨、上市企业九仙尊、新三板挂牌1家、上交所挂牌2家，主要产品有石斛鲜条、枫斗、干花、盆栽等，九仙尊开发有石斛浸膏、石斛颗粒2个保健产品。2016年石斛产品销售额达6.5亿元，主要销往上海、江苏、浙江、北京、广东等地。 1.2助推扶贫脱贫致富促进作用显著霍山全县石斛栽种确权贫困户的土地约20hm2，基地栽种及生产加工提供更多用工岗位约1500个，贫穷人员轻易专门从事石斛产业的约400人。经测算，霍山石斛产业每年为全县贫困户增添土地租金总收入90万元，务工人员总收入2700万元，从业人员产业总收入800万元，助推户均脱贫致富28950元，人均脱贫致富7200元。 1.3基础性研究不断深入近年来，霍山县政府、企业与科研院所、高等院校建立了“产学研”全面合作关系，开展霍山石斛进药典及系列标准研制、新食品原料申报等方面的基础性研究，取得了一定的成果。截至2017年，已经有2个行业标准和5个地方标准颁布实施，2个国家标准和9个地方标准立项，尚有3个国家标准在立项中。 1.4品牌影响力不断进一步增强2007年霍山石斛荣获“国家地理标志维护产品”;2009年，霍山县被授与“中国石斛之乡”;2010年“霍山石斛”商标被核准为国家地理标志证明商标;2016年1月，霍山石斛地理标志证明商标荣获安徽省著名商标，2016年12月，霍山石斛荣登“十大皖药之首”。2017年1月，“何云峙牌”商标荣获驰名商标