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生物碱的提取和分离技术 [摘要]生物碱是一类具有显著生理活性的含氮有机化合物，是中草药的重要有效成分。采用现代新型技术高效快速地从中药材中提取、分离出生物碱，对于开发其药用价值，提高中药材的经济和社会效益具有积极意义。本文对现代新型技术提取和分离生物碱进行了全面、深入的论述，为中药材产业快速升级提供理论支撑。 [关键词]生物碱;中药材;有效成分;现代新型技术 近年来，宜春市市委市政府高度重视中药材产业的发展，先后颁布了《关于大力推进中医药产业发展的实行意见》、《宜春市大力推进中药材栽种产业发展实施方案》和《宜春市实行百万亩中药材栽种三年行动计划（2018-2020）》等文件，表示必须充分发挥我市多样的药用植物资源优势，力争至2020年全市中药材栽种面积达至120万，同时实现综合产值45亿元，把中药材产业培育沦为富民的主导产业、强市的支柱产业、可持续发展的生态产业。但目前，我市上规模、有名气的药材加工企业屈指可数，就是名副其实的“产业洼地，中药材加工依然处在初级加工阶段，加工工艺主要就是原药烤火、去皮、切片、切段、硫磺熏蒸等，缺少适当的深加工和品牌产品，市场效益不显著。长此以往，将可以影响我市药材的声誉，甚至失去市场。所以我们必须全面提高中药材加工技术含量，生产出来高质量的药剂。目前，全国主要实行一流加工技术从中药材中抽取拆分提纯有效成分，提升其药效，从而助推市场，减少经济和社会效益。 生物碱（alkaloid）是富含于中草药植物内的一类含氮杂环的有机物，具有显著的生理活性，是中药中重要的有效成分。目前已发现的生物碱种类共有5000多种，其中一些生物碱具有抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗血小板凝集、抗心律失常以及抗高血压等心血管疾病的作用。因此，使它在卫生、医药等方面有着巨大的应用潜力。高效快速地从药用植物中提取、分离出生物碱成分，有助于解决我市中药材产业发展的瓶颈，提高中药材价值和社会效益，带动我市医药产业的发展。生物碱提取与分离技术的研究一直是研究人员关注的热点。本文综述了生物碱提取和分离技术，展望生物碱的提取和分离技术的发展方向，为我市中药材产业深加工提供了理论支撑。 1新型生物碱抽取技术 由于传统的生物碱提取技术存在溶剂消耗量大、有效成分易破坏、提取效率较低等问题，一些现代新型技术如微波萃取法、超声波提取法等，已经应用于生物碱提取工艺中。在传统方法的基础上再结合新技术进行提取，大大提高了提取效率，降低了过程能耗，保持了生物碱的品质和活性。 微波萃取法：微波萃取法microwaveextraction）就是利用微波产生的能量冷却摆存有样品的溶剂体系，将生物碱成分从样品基体中拆分，进而熔化在溶剂中。1986年，ganzler等首先报导了使用微波萃取法用作天然产物成分的抽取。此后的30多年，微波萃取法在中草药抽取方面展示出低抽取性能，获得非常广为的应用领域。 超声波提取法：利用超声波增加物質分子的运动频率和速度，增加溶剂穿透力，从而提高提取成分的溶出次数和速率，缩短提取时间的浸取方法。超声波提取法具有提取速度快、效率高的优点，在有机物降解和天然药物的有效成分提取等方面有较好的应用。 超临界流体萃取法：利用超临界流体（scf）具备在超临界区内与等待拆分物中的溶质具备异常相平衡犯罪行为和传达的性能，可以从多种液态或固态混合物中提炼出来目标组分。其中scf对溶质的溶解度随着压力和温度的发生改变而在一定的范围内变动。超临界流体萃取法具备提炼率为低、选择性不好、工艺直观、操作方式费用高、绿色环保等优点。 膜提取法：根据待分离溶液中分子的大小和形状，通过膜的筛分作用在分子水平上进行分离，依靠一定的压力和流速，使分子的物质穿过过滤膜，而大分子物质都留在膜上。膜分离技术具有能耗低、工艺简单、可连续化操作、无污染等优点，发展前景极为广阔。随着新型的膜材料、膜组件和膜设备的研制开发，膜技术将在生物碱纯化领域发挥越来越重要的作用。2生物碱的分离技术 经过抽取赢得的生物碱溶液，除生物碱及盐类之外还所含大量其他脂溶性或水溶性杂质，须要并作进一步拆分提纯处置。通常采用有机溶剂萃取、色谱分离法将生物碱成分从混合溶液中分离出来，而现代新型技术分子印迹法、高速逆流色谱法的发展和应用领域，也大大简化了拆分过程，提升了回收率和提纯效率。 分子印迹法：是20世纪末期出现的一种高选择性分离技术，通过印迹、聚合、去除模板这3个步骤制备分子印迹聚合物（mips）。mariaux等以左旋麻黄碱为模板分子，甲基丙烯酸为功能单体，使用不同的交联剂和致孔剂合成的mip对烙印分子具有很好的亲和能力及选择性。mip最大的特点就是对模板分子的识别具有可预见性，对于特定物质的分离极具针对性。具有抗恶劣