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2021届高三新人教版化学一轮复习同步讲练 第9章 第2讲 生活中两 2021届高三新人教版化学一轮复习同步讲练第9章第2讲生活中两 第2讲生活中两种常见的有机物基本营养物质 [考纲建议]1.介绍乙醇、乙酸的共同组成。2.介绍乙醇、乙酸的主要性质。3.介绍乙醇、乙酸的关键应用领域。4.介绍酯化反应。5.介绍糖类、油脂和蛋白质共同组成的特点、主要性质。6.介绍三类营养物质在生活中的应用领域。7.介绍葡萄糖的检验方法。 考点一乙醇和乙酸 1．顺利完成以下有关乙醇、乙酸结构和性质的比较表中 2ch3ch2oh＋2nad→2ch3ch2ona＋h2↑。(2)乙醇的催化氧化： 2ch3ch2oh＋o2dd→2ch3cho＋2h2o。△(3)乙醇和乙酸的酯化反应： ch3ch2oh＋ch3cooh鸠鸠鸠ch3cooch2ch3＋h2o。△(4)乙酸与caco3反应： 2ch3cooh＋caco3d→(ch3coo)2ca＋co2↑＋h2o。深度思索 1．能否用na检验酒精中是否有水？应如何检验酒精中的少量水？ 浓h2so4 cu 答案无法，因为na与乙醇也出现反应。实验室常用浓硫酸cuso4去检验乙醇中与否含水。 2．怎样鉴别乙酸和乙醇？ 答案物理方法：言气味法。存有特定香味