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马铃薯高产种植技术 摘要：马铃薯在中国已有300多年的历史，最早是由华侨从东南亚引进种植的。马铃薯产量高，营养丰富，环境适应性强，世界各地都有种植。马铃薯是人们餐桌上不可或缺的一道菜，尤其受北方人民的喜爱。在马铃薯不断扩大种植面积的今天，如何种植出优质高产的马铃薯尤其关键。本文主要总结了马铃薯种植技术要点，供大家参考。 关键词：马铃薯;高产种植;技术分析 中图分类号：s532文獻标识码：adoi编号：10.14025/j.cnki.jlny.2019.18.046 1种植技术要点 1.1轮作 马铃薯地块应选三年内没有种植马铃薯和其他茄科作物的地。马铃薯对连续在一块地种植非常敏感，在生产中必须避免。如果马铃薯连续种植在同一地块，不仅会引起严重的病害，如青枯病，还会引起土壤养分紊乱，特别是一些微量元素，致使马铃薯生长不良，植株矮小，产量低，品质差。马铃薯、玉米、小麦和其他植物的轮作会取得更好的产量。 1.2选地 因此，马铃薯地最好选择地势平坦、灌溉条件好、排水良好、深耕疏松的砂壤土。上一茬收获后，必须进行深耕，然后铺床。床的宽度和高度取决于地形和土壤湿度。高排水可用于宽床、低地形和窄床或高床排水不良。 2肥料管理 马铃薯在生长期形成大量的茎、叶和块茎，需要更多的营养。在肥料的三种元素中，钾是最重要的，氮是第二用量大的，磷是用量最少的。施用底肥对马铃薯增产起着重要作用。 马铃薯基肥占到肥料总用量的3/5或2/3。基肥就是基于有机肥的堆上厩肥和有机肥，以及磷和钾肥。一般来说，1亩地用1000～1500公斤化肥、15～25公斤过磷酸钙和100～150公斤有机肥即可。基肥应施于10厘米以下的土层，以推动植物稀释和结马铃薯层的结石。收割时，每亩杀灭20～30公斤有机肥，或5～8公斤氮肥并作种肥，并使幼苗快速整齐，推动幼苗疲软生长。 3马铃薯高产的必要条件 3.1土壤 马铃薯是块茎作物。其对土壤质地和土壤渗透性有很高的要求。目前，砂壤土是马铃薯生长的适宜土壤。具体优势包括以下几点：一是砂壤土疏松透气，回温快，有利于马铃薯及时出苗，便于根系的生长和块茎的膨大;二是便于耕作;三是不容易积水，减少了薯块因缺氧、气孔张开，感染病菌的风险;四是收获方便，薯块干净，表皮光滑，商品品质较佳。 但砂壤土也存有一个相对显著的瑕疵。由于渗透性较好，适当的水分冷却速度也较慢。对于缺水或灌溉条件严重不足的地区，马铃薯必须尽可能减少土壤表面的外露面积。土壤尽早耕作切断土层中的毛管孔隙，可以有效率减少土壤水分的冷却速率。 由于强保水性，土壤回温缓慢，相对湿润寒冷。这不利于马铃薯的出苗，推迟农业生产时，在这种情况下需要适当的浅播。一方面，其可以降低芽破土的压力;另一方面，浅层土壤温度相对较高。其次，粘性土壤渗透性差，不利于根系的生长发育，反过来又影响了上部茎叶的生长，减少了光合产物的积累，最终影响了马铃薯块的生长发育。对于黏重土壤，种植马铃薯宜起高垄，有利于水分的排除，同时适当浅播，有利于出苗。多施有机肥，也可在一定程度上改良土壤质地。 3.2光照 光照有长日照和短日照之分。马铃薯花芽的分化需要在长日照情况下才能够发生，华北一作区马铃薯生长季节位于6～8月份，日照长度甚至可达16个小时以上，而南方冬季日照长度仅10个小时左右，属短日照，不利于花芽的分化。 日照的长短除了可以影响至马铃薯花芽的分化外，还可以掌控株低和匍匐茎的长度。长日照可以管制马铃薯株低和匍匐茎的长度，并使匍匐茎管状提早，结薯早而慢。通常情况下，在北方短日照条件下生长的中晚熟品种，在南方长日照环境中则整体表现的就是晚熟品种的特性。 3.3马铃薯不同时期对水分的需求 幼苗期：马铃薯幼苗须要很少的水分，基本上马铃薯块中的水分可以保持幼苗生长的须要。在这个阶段，土壤不应当过烫，以免土壤渗透性高、马铃薯块高热、气孔对外开放和病原体病毒感染引致马铃薯腐坏。也不必过干活，以免土壤稀释马铃薯凝块中的水分。在这个阶段，土壤水分可以维持在田间抱持水量的50%左右。 幼苗期：此阶段重点是促进根系的发育，培育矮壮苗，所以保持土壤通透性极为重要。此阶段土壤湿度维持在田间持水量的60%左右即可。 发棵期：这个阶段就是茎叶快速生长，干物质急剧积累的时期，水分需求量很大，土壤湿度须要维持在田间抱持水量在70%～80%。但在该阶段后期，子薯已经构成，为了推动光合产物向子薯运输，大力推进薯块干物质积累和生长发育，已经开始须要控秧，以增加对光合产物的消耗，此时土壤湿度须要减少至田间抱持水量的60%左右。 结薯期：马铃薯总产量的80%都是在这个时期形成，该