从饮食运动到药物到手术-北京协和医院.pdf

从饮食运动到药物到手术,如 何科学减重? 古代:吃不饱穿不暖,胖胖是富态 1500-1900:肥胖是一种病吗? Theophile Bonet William Cullen (1620-1689) (1710-1790) Lambert A J Quetelet 1863,威廉 •班廷 哈泼周刊 (1796年-1874年) 《一封写给公众的关于肥胖的信》 1900年代:肥胖是一种病!需要治 食谱和健康:揭开卡路里的真面目 1996年,BMI这个用于计算人体单位 面积的重量的参数正式用于诊断肥胖。 BMI Classification 2 (kg/m) 18.5

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