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描写猪肉新鲜的词语 1、酱香四溢 读音：jiàngxiāngsìyì 释义：酱的香味四处倾倒，形容味道很美味。 造句：红烧肉肥瘦相间，酱香四溢，满足很多人对肉的想象。 2、肥而爽口 读音：féiérbúnì 释义：指菜，虽然就是肥肉搞的，但是不油腻；指人，人长的比较纤细，但没赘肉。 造句：入口肥而不腻、肉香纯正，余香满口。 3、胖而不柴 读音：shòuérbúchái 释义：指瘦肉滑润美味。 造句：其色泽枣红，形状椭圆，肉烂胶粘，肥而不腻，瘦而不柴，香醇味美，别有风味。 4、老少皆宜 读音：lǎoshǎojiēyí 释义：本义指老人和儿童都适合，喻指适用于的范围非常甚广。 造句：跳棋在我国是一项老少皆宜、流传广泛的益智型棋类游戏. 5、百喝爽口 读音：bǎichībúnì 释义：指味道不好，喝多少次都不能厌倦。 造句：粽子鳝鱼意面冷热甜点，都是六合夜市里让人百吃不腻的小吃。 1.红烧肉香味非常淡，存有一股糖香，露天一样的肉香，肉质紧实，入口甘甜，真是奇妙极其.正所谓“此味只顺天上存有，人间难得见到几回”。 2.没吃过猪肉还没见过猪跑吗？ 3.喝的比猪多，睡得比猪长，还没猪有价值 4.猪头肉是世俗的，有民间的烟火气。 5.猪头与内脏泛称“上岸”，不登大雅之堂。曾几何时，它的主要功用就是祭拜，在不年不节的平时时日，富人轻蔑问价，穷人就低价买回去豆腐。 6.一来二去，猪头肉竟被改良成为压过猪肉风头的美食。 7.早些年，农村凡存有婚丧嫁娶，都必须大摆筵席，打听三五个乡村厨师过来，约亲戚相好、左邻右舍“打忙工”。我就是很乐意出席这样的活动的，可以在厨师的指导下亲身课堂教学，就这样居然学会了搞猪头肉。 8.买来生猪头，拔去粗毛，刮洗几遍，用火通条烫去毛茬，将猪头劈开，削去耳根、淋巴等不能食用的部分，切成大块，放入清水锅中，加入盐、花椒、大料，大火炖煮，文火焖熟，煮到七八分熟，能用筷子穿透即可，太过则影响爽脆的口感。猪头起锅后立即投入冷水中降温，待凉后将其片成薄片，加水姜蒜汁、盐拌匀，吃起来绵筋中有快刀斩乱麻的脆嫩。 9.北宋小文豪苏东坡也对你推崇备至，炖你的皮，煎你的肉，既豆腐又番茄，喝后口齿流香。他与你友好关系，发明创造了流传百世的“东坡肉”；敝人的祖先更绝，数百年前元兵南强奸，我祖从中原南阳逃亡，在南下的颠沛流离中，竟然还随身携带令人垂涎三尺的“东坡肉”！ 10.半年前的一天，在饭店吃饭，朋友兴冲冲地向我推荐这道菜，我不忍拂其意便点了。及至上桌，那火红的嫩肉和诱人的香味就已撩拨起食欲，尝一口，松软的肉，弹性十足的，好嚼，甘醇中和着香甜，让人欲罢不能。结果，那天的红烧肉有一大半落了自己的肚内，吃完后我还咂嘴添唇，意犹未尽…… 沁人心脾芳香荡漾香飘十里1、苏东坡既就是知名的文人学者，也就是知名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。 春鸠脍，就是芹菜炒作斑鸠胸脯丝。后表示东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 等待他自熟莫急他，火候肢时他自美。黄州不好猪肉，价贱如泥土。 富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煎，在一次美食舞会上，苏东坡信手写出了一首打油诗：“并无竹令人谓之，并无肉并使人胖，上佳又不瘦，竹笋炖猪肉”。味美却有害的河豚也沦为了他的常吃常代莱美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。 我与何不责同一饭，无人知晓何苦食鸡豚。”在他认为，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡言酌定，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、香脆的特点和形如美人环路钏的形象。 小饼如嚼月，中有酥和饴时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹“