最新调查报告 (11).docx

关于西青区食品安全的调查报告 姓 名： 阎珍 学 号： 1412001451635 分 校： 西青电大 专 业： 法专 指导老师： 刘彤 时 间： 2017-9-16 关于西青区食品安全的调查报告 前言部分 食品安全是全世界面临的安全问题，食品质量和安全是关系国计民生的大事，尽管政府采取了很多监督措施并取得了一定的效果，但是食品安全和质量问题在我国依然严峻，仍然是我国亟需解决的问题。近几年食品安全问题频发例如：过期产品销售、苏丹红事件、猪肉瘦肉精、滥用抗生素、三聚氰胺奶粉、方便面致癌，当中过期食品引发的食品安全问题尤为重要，针对目前的情况对西青区超市和小卖部进行了一次社会调查。 调查人：阎珍 调查时间：2017年7月16日到2017年8月16日 调查地点：天津市西青区 调查方法：实地调查取证、走访附近群众、暗访超市供货商 事实部分 期间走访西青区周边和城乡结合部十余所小卖部和商店，商店存在过期商品在架销售的占24%，商品濒临保质期销售的情况占32%，部分商店过期商品退货打码二次销售等问题； 2、其中有八家商店未严格按照《中华人民共和国食品安全法》第四十条“食品经营者应采取保证食品安全的方法保存食品，对积存