精细化学工程课件-有机合成与设计.pptVIP

8.4、 其他类型的缩合 安息香缩合: 2ArCHO 　　　NaCN ArCOCHOHAr 有机金属化合物与羰基物缩合 RAlCl4 + HCHO RCH2OH 羰基合成 ( 缩合 ) RCH=CH2 + CO RCH2COCH3 + 　RCH2CH2CHO 迈克尔加成: 活泼亚甲基上引入具有吸电子基团的烃基 CH2=CHCN + CH2(COOR)2 NCCH2CH2CH(COOR)2 狄尔斯-阿德尔（双烯合成） CH2=CHCH=CH2 + CH2=CH2 第九章精细有机化学品应用实例 香料、香精的提取方法 染料、颜料 合成有机药物 表面活性剂 功能性高分子材料 香料、香精的提取方法 压榨法： 适于含香多、价廉的香料。 水蒸汽法： 适于耐热好、含量大香料 （花精油） 吸收法： 适于香脂低价格高香料 （玫瑰、蔷薇） 溶剂萃取：适用于有机低沸点溶剂溶解的香料。 一、天然香料 麝 香：3-甲基十五环暗褐颗粒，香味为麝香酮。 灵猫酮：成分为半流淌性的 2-3% 9环烯十五酮。 海狸香：黑褐色脂状固体，包括 40-70 % 树脂， 香份为对乙苯酚。 龙涎香：抹香鲸胃中结石，风干褐色固体成分为 C24H44O。 花 类：玫瑰、茉莉、蔷薇、腊梅、百合等。 叶 类: 桉叶、藿香、香芋、冬青、薄荷、 月桂等。 茎 类：檀香木、玫瑰木、樟木等。 果树皮类：桂皮、柠檬、黑香豆、香子兰等。 草 类：熏衣草、留兰香、白里香等。 二、合成香料 醇类香料： 脂芳族中C1-C3含有酒香，C6-　C7含有果叶香，C8　-C12　则含有油脂香味。单环或双环萜烯醇以花香、木香为主。芳香醇以花香或皮香为主，多羟基化合物失去香味但增加了水溶性。 醛类香料： C1 - C4 脂肪醛具有极不快臭气，C8- C17的饱和醛在稀释时具有令人愉快的香味，其中含侧链的香型更加悦人且不饱和键或芳环的不同位置的结构显示不同的香型，缩醛的香型变的更加圆润，故常以这些物质调制香料，高级醇失去香味。 脂类香料： 低级脂肪物具有气香味，高级脂肪物 　　有油脂香味。低级脂肪酸与脂肪醇混合物 　　有果香味，低级脂肪酸与萜烯醇混合物有 　　花香或木香味。芳香酸与芳香醇混合物有 　　脂香味且粘度大，具定香作用。内脂常含 　　有果香味。 染料、颜料 染料、颜料的作用：染色、着色、涂色。 衡量染料性能标准：染色力、牢度、耐晒度、耐洗、 　磨度以及耐酸碱度等。 染色对象： 棉、真丝、羊毛、麻、涤纶（聚酯）、 锦纶（聚酰胺）、腈纶（聚丙烯腈）、 维纶（聚乙烯醇）、丙纶（聚丙烯）、 氯纶（聚氯乙烯）以及醋酸纤维。 　　　　染料的分类 酸性染料： 在酸性介质中着色的染料常含 　　有磺酸基。用于羊毛、蚕丝、棉纱、 　　锦纶、聚酰胺纤维及皮革染色。酸 　　性染料又分为强酸型、弱酸型、金 　　属媒体络合型三种。 　性能：色泽鲜艳、色谱齐全。 中性染料： 在中性介质中着色的染料，用　　于羊毛、聚酰胺纤维及维纶。 活性染料： 也称反应型染料，结构包括母 　　体和活性基团两部分，染色时活性 　　基团与纤维分子结合为一体。包括 　　三氮苯型、乙烯砜型、膦酸型及嘧 　　啶型。作为棉毛类最重要的染料。 分散性染料：