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2022食品安全承诺书三篇 食品安全承诺书 篇1 民以食为天，食以安为先。为消费者提供卫生安全的食品， 是每个餐饮单位义不容辞的责任和义务。作为食品卫生责任主 体，我（们）深知，食品卫生安全状况如何，直接关系到广大人 民群众的身体健康和生命安全，关系到建立和谐社会，全面建设 小康社会目标的实现。我（们）将通过一切行之有效的管理手段， 对社会和消费者负责，确保食品卫生安全，在此郑重向社会承诺： 1、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和 集体用餐配送单位卫生规范》、《江苏省食品卫生条例》等法律、 法规和标准的规定，建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生量 化分级管理制度，增强单位法定代表人（或负责人）为食品卫生 安全第一责任人的意识，对本单位的食品卫生安全负全面责任。 2、保证从业人员持有效健康证明上岗，做好从业人员个人 卫生，认真执行每日卫生检查制度。 3、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件， 杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。 4、保证建立原料（食品）购进索证、检查验收、记录制度， 建好食品购销台账。不购进、不使用不符合卫生标准要求的原 （辅）料或食品，决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、 毒死以及无证、无票的畜禽肉类及其制品。 5、对生产经营的食品可能危及人身安全健康或造成人身安 全重大事故危险时，保证及时召回。 6、自觉接受社会和舆论的监督，主动接受卫生部门对本单 位的食品卫生监督检查，积极配合卫生行政部门监督食品卫生安 全工作，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经 营。 后勤服务公司饮食中心 食品安全承诺书 篇2 为确保本单位在经营活动中的食品安全、广大消费者的身体 健康与生命安全，特作如下承诺： 一、严格依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规从 事食品经营活动，不销售假冒伪劣食品以及不合格食品和有毒有 害食品、不在销售的食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加 剂,保证食品安全，接受社会各界监督，承担社会责任。 二、制定本店保证食品安全的规章制度。具备与经营的食品 品种、数量相适应的食品原料和贮存场地,销售的食品容器、工 具和设备与个人生活用品严格分开，经营场所保持内部环境整 洁。 三、执行从业人员健康管理制度，没有取得健康证明的人员， 不准从事食品经营活动。 四、建立索证索票制度和食品进货查验记录制度。采购食品 时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品 的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方 式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于 二年。 五、按照食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品， 及时清理和不销售变质或者超过保质期的食品。 六、对自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封 存、停止销售等措施并记录停止经营情况，协助有关部门做好不 合格食品的召回工作。 七、经营预包装食品的，按照食品标签标示的警示标志、警 示说明或者注意事项的要求销售；销售进口预包装食品的，包装 上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的 名称、地址、联系方式。 八、销售和贮存散装食品的，要在散装食品的容器外包装上 标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方 式等内容；销售食品要使用无毒、清洁的包装材料；要使用无毒、 清洁的售货工具。 本商店将严格履行以上承诺，对我单位销售的食品安全负 责，确保所售食品安全无害，符合食品安全法的规定，接受陕州 区食品药品监督管理局的监督，如有违反，愿承担一切法律责任。 承诺单位 （公章） 承诺单位负责人： 年 月 日 食品安全承诺书 篇3 为了确保我县餐饮业食品安全，根据《食品安全法》、《餐 饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规定，特就餐饮食品 安全承诺如下： （一）餐饮业主（法定代表人）是食品安全第一责任人，对 食品安全负总责。 （二）认真落实食品安全管理制度及岗位责任制，加强自身 食品安全管理，每天对食品安全进行一次检查。 （三）保持加工经营场所内外环境整洁卫生，不得出店露天 经营。生活垃圾密闭存放，做到日产日清。 （四）采购食品及原料时，必须向销售者索取食品生产或食 品流通许可证