《前厅服务与管理》教案 项目三 任务一 门童迎送服务.pdfVIP

项目三 礼宾服务——任务一门童 送服务 2 课时 通过本次课的内容，学生能够根据规范做好宾客的 送服务，并能描述演示 送宾客的服务程序。 通过本课内容的教学，培养学生的合作能力，语言表达能力，提升学生的理解 能力和思维能力。 通过本课内容的教学，使学生感受到饭店工作环境的与众不同，树立学生的职 业意识，提高学生的职业素养，训练学生的职业技能。 掌握 送宾客的服务程序 描述并演示 送宾客的服务程序 情景导入法合作法演练 教学设 1.导入：饭店礼宾服务示饭店的和 根据课前 学生课前 。服务项目服务宾客 送6 项 情，能 情 1. 目。一学宾客 送服务。 够 送 送服务的 2.提：宾客 送服务的服务服务内容 服 务 的 和内容 。 2.