试谈以实践为导向全面提升学生专业素养.doc免费

PAGE / NUMPAGES 以实践为导向全面提升学生专业素养 ——成都市礼仪职中景区服务与治理专业成绩分析报告 成都市礼仪职业中学景区服务与治理专业项目建设小组 一、差不多情况 本专业的专业课程模式使用了成都市礼仪职业中学所开发的中等职业学校现代服务类专业课程模式，贯彻“以行业领先或优势企业一线优秀员标准为基准，以专业核心竞争力为引领，以职业实践为中心，以职业活动需要为标准，以服务学生终身职业生涯进展为目标”的指导思想。 本专业已与四川国旅、四川青旅、康辉旅行社等近20家联办单位建立了长期稳定的校企合作关系。2010年又先后与武侯祠博物馆、金沙遗址博物馆、国色天香乐园、成都华侨城欢乐谷、成都市大熊猫基地建立了合作关系；2011将与都江堰--青城山风景区、九寨--黄龙风景区、三圣花乡建立校企合作关系；2012年还将与三星堆博物馆、峨眉--乐山风景区、稻城--亚丁精品旅游线路等建立校企合作关系，构建校企联合办学委员会。企业为专业提供人才需求、规格要求、培训路径等信息，为学生顶岗实习、工学结合等提供岗位，向专业提供培养“订单”，也为专业教师行业实践、校外课程实施提供条件。学校为企业提供教学服务平台，在职人员培训等服务。 目前，本专业在校内实训资源基础上，充分开发校外课程资源，构建工学结合的“二元”课程结构。校内课程解决基础性、普适性的教学内容，校外课程解决实践性强、标准高、具有个性化的教学内容，占整个专业实训的30%以上（不含高三年级顶岗实习），校内与校外交替进行。 = 1 \* GB3 ①博物馆类实训基地2个，一为陈列型博物馆（武侯祠博物馆），一为古迹型博物馆（金沙遗址博物馆）。 = 2 \* GB3 ②会展实训基地1个（成都市新会展中心）。 = 3 \* GB3 ③观光休闲实训基地3个（国色天香乐园、成都华侨城欢乐谷、成都市大熊猫基地）。 二、以实践为导向的授课方式 （一）合理规划和设计课程的教学内容 教学内容的改革与课程改革具有同等重要地位，是学校教育核心的核心。依照旅游治理专业的培养目标和中国旅游地理的教学目标，中国旅游地理课程教学内容的选择应以综合性为基础，以应用性为动力，遵循理论与实践相结合的原则。 教学内容应特不注意向自然、人文兼容，文化性与专业性兼具；向既有理论深度，又有较强实际应用性特征的综合性、开放性方向进展。为此，我们以中国旅游地理为例进行讲明. 1、幸免重复，重点突出 中国旅游地理课程中的一些内容，如旅游者空间行为与旅游客流规律，旅游市场需求，区域旅游资源开发、规划等在旅游治理专业或专业主干课程：旅游学概论、旅游市场营销学、旅游心理学、旅游资源开发与规划等课程中均有专门的讲授；另一方面旅游资源是一国、一地区进展旅游的差不多前提。在现代旅游活动三要素中，旅游资源与地理环境的关系最为紧密。目前中国旅游地理知识体系在专门大程度上也是以旅游资源地理为要紧内容的。因此，为了幸免重复，突出重点，该课程应把中国旅游资源和旅游区划等作为重点内容进行讲授，让学生明确中国旅游资源的种类、成因、地域分布特点、要紧代表性景区景点以及各旅游区的旅游资源和旅游环境特征、要紧旅游路线等。 2、明确学习目标，扩大知识面 任何知识的学习都应该强调学以致用。在就业压力越来越大的今天，学生除了要系统学习旅游治理知识，提高综合能力外，导游资格证的考取也是学生明确的目标之一。因此，为了关心学生顺利通过导游资格考试，应结合导游资格考试的要求，适当补充教学内容，扩大学生的知识面。 3、加强内容深度，提高旅游素养 中国旅游地理教育能够展示我国源远流长的历史文化和独具风采的自然、人文景观，并揭示它们形成、进展的奇妙，从而激发学生的爱国热情，增强民族的自豪感，树立旅游意识。关于丰富的旅游地理知识，不仅要让学生知其然，而且要知其因此然。因此，我们在讲授过程中要加深涉及到的地理、历史、建筑、宗教等方面的知识，提高学生对旅游景观的鉴赏能力，增强建设美好以后的责任感，从而自觉地爱护旅游环境，爱护旅游设施，宣传我国的旅游资源及其知识。 （二）采纳丰富多彩的教学手段 1、引入旅游地理研究的新理论，关注旅游资源开发的新动向 随着社会经济的进展，人们的旅游需求会发生不断的变化，出现新的趋势。为了适应旅游需求的不断变化，旅游目的地会不断地进行再次开发，推出新的旅游产品。我们应把旅游地理研究的新理论，旅游资源开发的新动向传递给学生，让学生时刻关注旅游业进展的新变化。 2、理论与实践一体化项目教学法 所谓“理论与实践一体化”项目教学法确实是：教师在将某一课题以及需要解决的问题或需要完成任务的形式交给学生，由学生自己按照实际工作的完成过程进行工作。其工作过程一般包括：收集信息、制定打算、实施、检验成果和评估总结。这种教学方式不仅能够改变教师单项传播的呆板，还能够充分调动学生