某别墅会所管理方案.docxVIP

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某别墅会所管理方案 第一节 会所简介及五星级酒店式会所管理一、会所简介 某别墅会所业主的休闲娱乐需要,会所建筑风格洋溢着中国风情,高级的配套设施及各种文化、时尚 活动,使会所成为真正的休闲文化驿站。 二、实施五星级酒店式会所管理 “五星级酒店是国家旅游局对国内旅游酒店星级评定的最高级别。酒店建筑、设备的豪华程度,管理、服务质量的优劣,服务项目的多寡是星级酒店评定的主要内容。经过设备设施评定标准、设备设施维护保养评定标准、清洁卫生的评定标准、服务质量的评定标准、来宾意见评定标准五个方面,经过评审鉴定确定星级等级。国内有代表性的五星级酒店,除了建筑、设备设施的豪华程度高且各具特色以外,共同的特点就是在经营管理中有一套科学、严格、规范的管理制度和操作方式,有一支高素养的员工队伍,从而保证了酒店服务的高质量。酒店管理和会所管理二者之间,在服务管理内容、企业经营目标上极为相似。 因此,将五星级酒店科学、严格、规范的管理和操作, 移植和融入会所管理,借以全面提升会所管理服务质量;经过汲取和借鉴五星级酒店“微笑服务”、“人性化服务”等竞争创新理念,依据业主服务需求的不断变化,更新服务手段;增加服务“产品”数量,提供更加全面细致的服务等措施的实行,在使业主得到优质服务享受的同时,创立良好的会所管理品牌. 第二节 会所市场分析与定位一、环境市场: 某别墅位于 市经济圈内,是最有影响的别墅之一。二、客源市场: 某别墅的业主非富即贵,大多数为科技、国际友人、 商业界的精英富豪,周边首屈一指的商贾政要名贵汇 集于此,也决定了成功和显贵人士的高比例。 1、某别墅内有 175 栋别墅,消费群体大、素养高,且均为高收入阶层,具有极强的消费能力。 2、可适当对外。如南京经济圈的社会精英、高级白 领及外籍人士,以会员制消费,消费人群较为固定, 既提升经营收入又为社区物业管理提供便利。 三、某别墅会所定位: 1、文化时尚、科技商贸精英沟通的平台; 2、南京市贵族生活的驿站. 第三节 会所管理运作模式探究一、会所服务项目的设置 会所行业时代性和潮流性极强,经营能否成功,在很 大程度上取决于投资者的项目决策。若投资建设的项 目符合消费需求,会所就有可能在开头营业后的短期 内吸引大量客人,快速收回成本。反之,即使花费巨 大精力进行促销也未必能够在市场上占有利地位,无 论怎么也无法达到预想的经营目标。 在会所项目日益丰富、市场竞争日趋激烈的情况下, 项目选择是一项难度很大的工作,但可把握如下选择 原则: 1、讲究社会效益; 2、满足客人的正当需求; 3、讲求特色; 4、国际或本地最先进、流行的; 5、符合小区业主及客人的口味。会所目前服务项目设置: 游泳池、乒乓球馆、中餐厅、西餐酒吧、咖啡厅、台 球室、多功能厅、棋牌室、健身房、壁球室等。 会所目前服务项目评估: 1、大部分业主及小孩均喜爱游泳,会所泳池水深 1.5 米左右,较适宜进行各种水上竞技活动; 2、餐饮类要注重出品特色、服务模式、文化格调三 方面内容,服务延伸、烹调培训、竞技沟通等; 3、多功能厅的活动内容要有特色、个性、时尚,如 瑜珈功培训、柔道、中国武术培训等; 4、建议增加项目“业主私人诊所”,提供医疗咨询, 预约上门诊病及体检,可与医院及名医专家协作。 二、会所管理方式探讨 1、由物业公司聘用专业人才进行统一管理和经营的 方式; 评价:有利于塑造和保持统一的企业形象和制造风格独特的品牌。 2、由物业公司委托专业的会所管理公司管理; 评价:会所管理专业化、形象易统一,但协作及费用管理易出现问题. 3、会所硬件建设完毕后,在统一风格、统一布局、统一配置基础设施的前提下,将各项目分别承包给他 人经营; 评价:有利于投资回收,但对社区建设影响较大。 4、在会所土建、安装完毕后,招商吸纳项目合作人, 即接受合作人带资入场选择某一部分作为详细项目 的场地进行装修,并在投资后负责经营(中西餐咖啡 厅); 评价:功利性太强,管理难度大,对社区建设及业主口碑不利。 5、由物业公司统一经营和管理,将部分项目分别承 包他人经营。 评价:管理易操作、形象易统一、成本易控制、资源 易利用。会所经营的最大成本控制,能够依托于管理 处维修、保洁等资源,能够有效节省成本。 三、客源营销模式 会所拟实行会员制营销模式,会员分两大类,即业主 类会员和非业主类会员。 1、业主类会员 ①、凡是业主,均可申请成为会员; ②、申请成为业主会员经审批批准后发放 A 类贵宾金卡,享受会所各项免费及折扣优惠服务项目; ③、当 A 类贵宾金卡持有人入会所消费时,应主动出示该卡,并享受相应优惠政策; ④、A 类贵宾金卡持有人结帐方式可自由选择付现金或签单月结; ⑤、重要、知名人物可特授予名誉业主发放 A 类贵宾金卡。 2、非业主类会员 ①、申请非业主类会员

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