第六章酒店客房部服务礼仪.pptVIP

* * 第三节 酒店客房服务礼仪 第一页，共三十页。 教学要点 1、掌握客房服务的基本礼仪原则，为客人提供优质的客房服务。 2、掌握迎宾礼仪规范 3、掌握客房清洁和维修礼仪规范 4、客房送餐礼仪规范 5、客房送宾礼仪规范 第二页，共三十页。 一、客房部员工的基本素质要求 1、品质优良，为人诚实，自觉性高 不打私人电话；不与同伴闲聊；不可翻阅客人的书报、信件、文件等资料；不可借整理房间之名，随意乱翻客人使用的抽屉、衣橱；不可出于好奇心试穿客人的衣物、鞋帽等；不可拿客人的食物品尝；不可在客人房间看电视、听广播；不可用客房的卫生间洗澡等等。 这些都是服务工作中的基本常识，也是客房部工作中铁的纪律，应自觉遵守。 第三页，共三十页。 2、责任心强，作风踏实，善于与同事合作 客房部的服务工作劳动强度大，而且与其他部门相比，更多的时候是不与客人直接打交道，这就要求客房员工有踏踏实实工作和吃苦耐劳的精神。 客房的维修、保养等需要通力合作，不少酒店按照服务规程，要求清扫客房时应两人同行、结伴互助。这就要求同事间和睦相处、分工明确、配合默契。 第四页，共三十页。 3、动手能力强，工作效率高 客房部工作相对来说较为繁杂，体力消耗大，客人要求标准高。因此，要求服务员的操作动作敏捷，有充沛的精力，有较强的动手能力。 第五页，共