羧酸的性质和应用——苏教选修.pptxVIP

会计学;“醋的起源”;颜色、状态：;自然界和日常生活中的有机酸;1、定义：由烃基(或氢原子)与羧基相连构成的有机化合物。 2、饱和一元羧酸通式：CnH2n+1COOH 或 CnH2nO2 ;3、羧酸的分类：; 高级脂肪酸——难溶于水;;2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa+H2O+CO2↑;酯化机理：酸脱羟基，醇脱氢;思考;;1、装药品的顺序如何？ 乙醇、浓硫酸、乙酸 2、得到的反应产物是否纯净？主要杂质有哪些？ 不纯净 乙酸、乙醇 3、饱和Na2CO3溶液有什么作用？ ① 中和乙酸，消除乙酸气味对酯气味的影响，以便 闻到乙酸乙酯的气味. ② 溶解乙醇，吸收乙醇。 ③ 冷凝酯蒸气、降低酯在水中的溶解度，以便使酯分层析出。;酯的水解反应 ;防倒吸装置;推测甲酸性质？;-COOH;可纺成聚酯纤维，即涤纶 可制成薄膜用于录音、录像、 电影胶片等的基片、绝缘膜、 产品包装等 作为塑料可吹制成各种瓶， 如可乐瓶、矿泉水瓶等 可作为电器零部件、轴承、齿轮等;;练习1;练习2