中国养猪业现状及发展趋势.pptVIP

1、生物安全 生物安全 全方位的生物安全制度、设施与措施 主要生物安全措施 猪场的选址（第一位重要因素） 人员控制（隔离时间、淋浴） 物品控制（消毒） 鸟、鼠等动物控制（防鸟网、围墙） 出猪台（管理规范、消毒、设计） 第二十九页，共四十六页，2022年，8月28日 * 第三十页，共四十六页，2022年，8月28日 * 第三十一页，共四十六页，2022年，8月28日 * 2、猪场设计和建设 猪场设计与建设 按猪繁殖和生长发育的需要提供适合的环境 按猪生长繁殖周期规律设计栏舍 全封闭式 自动通风系统 自动饲喂系统 自动供热系统 猪路系统 2-点式，3-点式养猪生产模式 第三十二页，共四十六页，2022年，8月28日 * 3、饲料营养与饲喂方案 饲料营养与饲喂方案 考虑投入产出的营养标准 增重 采食量 成本 分阶段饲料营养标准 分性别饲料营养标准 后备种猪饲喂方案 泌乳母猪饲喂方案 妊娠母猪饲喂方案 第三十三页，共四十六页，2022年，8月28日 * 第三十四页，共四十六页，2022年，8月28日 * 第三十五页，共四十六页，2022年，8月28日 关于中国养猪业现状及发展趋势 第一页，共四十六页，2022年，8月28日 * 根据国家统计局公布的校准数据计算 2016年8月生猪存栏44280万头 ，年出栏6.5-7亿头，占世界产量的50%左右 2016年10月，母猪存栏量在3800万头左右。 猪肉年产量4800-5000万吨，人均占有量36公斤 猪肉消费占总肉类消费的65% 中国是一个养猪大国，正起步走向强国的方向 一、中国养猪业现状与发展 第二页，共四十六页，2022年，8月28日 * 2012年生猪存栏为4.76亿头 能繁母猪存栏为4850万头 生猪出栏为6.98亿头 1980年生猪存栏为3.05亿头 能繁母猪存栏为2160万头 生猪出栏为1.67亿头 国内生猪养殖发展情况 出栏量快速增加 年出栏500头以上规模养殖户将成为生猪养殖的主导，到2025年其出栏比重将会达到60%以上 第三页，共四十六页，2022年，8月28日 * 1、1990年以前：商品短缺时期，供应不足，庭院养猪为主体，人均低于20公斤（2300万吨） 2、1991-1995年：养猪生产快速增长期，个体户和小型猪场兴起和发展，庭院养猪繁荣，仍然为主体，人均到达30公斤（3600万吨） 3、1996-2005年，供求基本稳定期，专业户和中小型猪场逐步兴起，庭院养猪逐步减少，人均消费30-31公斤（3500-4000万吨） 4、2006-2014年，缓慢增长和效率规模提升期，现代养猪技术逐步引入，庭院养猪逐步退出养猪业的主体，集团化的大规模猪场逐渐兴起，国营养猪企业退出。人均占有量达到35公斤（4000-4800万吨） 5、2015年始：现代规模养猪生产增长期。效率提升、规模扩大、投资增大。应用现代养猪生产管理技术。庭院养猪推出历史舞台。人均占有40公斤（5500万吨） 中国养猪生产发展的4个阶段 第四页，共四十六页，2022年，8月28日 各省生猪出栏量排行（2012年） 排名 省份 出栏量（万头） 排名 省份 出栏量（万头） 1 四川 7367 6 广东 3700 2 湖南 5866 7 广西 3387 3 河南 5790 8 河北 3333 4 山东 4488 9 江西 3058 5 湖北 4181 10 云南 3054 第五页，共四十六页，2022年，8月28日 * 养殖水平提高，很大程度得益于饲料配方调整，当前国内生猪使用全价料比例快速增加，未来十年内仍有发展机会。饲料配方及养殖模式改变，生猪养殖逐步向原料产区或拥有良好交通环境地区转移。繁育水平提高，减少母猪存栏量，单纯使用母猪存栏判断猪价失真度大增 2015年前广东、福建、浙江拥有良好的港口设施，北方玉米可以较低运费运输至上述地区，大豆压榨企业集中，豆粕价格低于内陆地区，饲料成本要低于内陆地区。 2015年后，随着环保问题的重视，国家重新划分的养殖区域，限制发展东南沿海地区、重点发展山东、潜力发展东北地区 当前国内生猪养殖总体情况 -繁育及养殖水平提高，养殖区域转移 第六页，共四十六页，2022年，8月28日 * 人口红利快速消失，散户退出，专业养殖户和规模企业的快速扩张，成为当前我国生猪养殖新特点。养殖养殖主体的变化，猪价周期延长，冷链库存的快速增加，猪肉贸易模式也是逐步发生变化。 饲料喂养比例提高，推动了饲料加工行业及养殖业发展，饲料原料产地发展迅速。 环境提高，部分中小养殖场，因环保要求或者地区发展经济需求需要拆迁，生猪养殖环保问题也成为了养殖户/养殖企业需要重点考虑问题，环保费用成为生猪养殖成本重要构成部分。 -产业资本快速扩张，猪周期延长 第七页，共四十六页，2022年，