第5章人体的物质和能量的转化.docx

.- 第 5 章 人体的物质和能量的转化第 1 节 食物的消化和吸收(一) 课堂基础自测卷 六大营养物质中，只有 、 、 能够被人体直接吸收，而 、 、等大分子物质必须在 中经过 ，分解成溶解于水的 物质， 才能被吸收、利用。 食物在消化道内分解成可吸收的营养物质的过程，称为 。 消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括： ， 消化腺包括： 唾液腺、胃腺、 、 、 。 吃葡萄时，如果不小心吞下一粒葡萄籽，其在消化道中的旅游路线是（ ） A、口腔 食道 胃 大肠 小肠 肛门 B、口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 C、口腔 胃 食道 小肠 大肠 肛门 D、口腔 大肠 胃 食道 小肠 肛门 课后能力提升卷 经常酗酒的人，最直接受到伤害的消化器官是 ( ) A．胃 B．小肠 C．大肠 D．口腔 在测定胃蛋白酶活性时，溶液的PH 值由 10 降到 2 的过程中。胃蛋白酶的活性将（ ） A．上升 B．没有变化 C．先升后降 D．先降后升 7．在人体内最大的消化腺是 ；能分泌多种消化液的消化腺是 。 胃是消化道中最 的部分，能分泌胃液；能初步消化食物中的 。 在消化道中，消化和吸收的主要场所是 。 叫消化，同时舌头的搅拌下，食物与唾液接触，在唾液 叫 消化，同时舌头的搅拌下，食物与唾液接触，在唾液 淀粉酶的作用下， 一部分淀粉被初步分解成麦芽糖，这种加工方式叫 做 消化。 11．请根据下面消化系统模式图回答： （1）常常有人得胃炎，图中表示“胃”的是 ；（填序号） ⑦是 ，它能分泌胆汁； ⑤ ，它是消化道最长的部分，是消化食物和吸收营养 物质的主要场所； （4）从图中可以看出，消化系统包括 中考链接自测卷 和消化腺两个部分。 12．(2013·泸州市)“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度下进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于 37 ℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是 （ ） A B C D 13．（2011·黄冈）下图是三种消化器官的示意图，请据图回答问题： .- A B C 小明的早餐是三个馒头，在这三个器官中，最早参与早餐消化的是 （填序号）。 某人经常感到腹腔的右上部疼痛，经检查确定是上述三种器官中之一发生了病变，你认为最有可能的是 （填序号），那么 物质的消化将受到影响。 14. （2013·济南）已知唾液中含有淀粉酶，胃液中含有蛋白酶，某同学设计了以下实验。 试管 加入物质 控制条件 检验方法 结果 甲 2 毫升淀粉糊＋2 毫升清水 37℃水浴 10 分钟 加 2 滴碘液 变蓝 乙 2 毫升淀粉糊＋2 毫升唾液 37℃水浴 10 分钟 加 2 滴碘液 不变蓝 丙 2 毫升淀粉糊＋2 毫升胃液 37℃水浴 10 分钟 加 2 滴碘液 变蓝 请你分析回答下列问题。 (1)比较甲和乙两组实验可以证明(2)比较乙和丙两组实验可以证明 (3)该实验的对照组是 。 ； ； 第 1 节 食物的消化和吸收(二) 课堂基础自测卷 小肠长约 m；小肠是 和 的主要场所。 小肠绒毛的每根绒毛表面覆盖一层保护性黏液，并有丰富的 。 肝脏分泌 ，流入 浓缩、贮存。 分解食物中的脂肪的器官是 ( ) A．胃 B．小肠 C．大肠 D．口腔 下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是（ ） 唾液和胃液 B.肠液和胰液C.胆汁和胰液 D.胃液和肠液 课后能力提升卷 下列与小肠结构及其消化功能不相适应的特点是 ( ) 小肠长约 5—6m B．黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛C．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D．小肠壁内有肠腺 图中D 代表消化道中的( )C．胃A．口腔B．食道参与蛋白质消化的消化腺是A．唾液腺、胃腺、胰腺C．肝脏、肠腺、胰腺(D 图中D 代表消化道中的 ( ) C．胃 A．口腔 B．食道 参与蛋白质消化的消化腺是 A．唾液腺、胃腺、胰腺C．肝脏、肠腺、胰腺 ( D．小肠 ) B．肠腺、胃腺、胰腺 D．肠腺、肝脏、唾液腺 9．试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后， 置于 37℃的温水中，一段时间后植物油不见了。配制的消化液最合理的一组是 ( ) A．唾液、胃液、肠液 B．胃液、胆汁 C．胰液、肠液、胆汁 D．肠液、胰液 蛋白质在人体消化道内最终消化为 ( ) A．氨基酸 B．葡萄糖 C．甘油 D．脂肪酸 .- 血液中没有 ( ) 名称胃 小肠大肠葡萄糖甘油氨基酸脂肪酸无机盐水酒精维生素A．氨基酸 B 名称 胃 小肠大肠 葡萄糖 甘油 氨基酸 脂肪酸 无机盐 水 酒精 维生素 小肠内含有多种 ，是 和 的主要器官。 中考链接自测卷 14．（2012·衢州）2010 年 3 月 28 日，山西王家岭煤矿发生透水事