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一、香焖无锡排骨的做法（电压力锅菜谱） 香焖无锡排骨 材料： 排骨1斤 调料： 绍酒、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、白糖。 做法： 1、 将排骨先斩成3cm小块，用食盐拌匀腌10小时左右取出； 2、 将腌制好的排骨放入开水钟焯1分钟，取出洗干净； 3、将绍酒1茶匙、葱、姜，八角1小块、桂皮1小块、半碗生抽、3茶匙老抽、 糖1茶匙一起放入电压力锅内； 4、 将压力设置为30千帕、保压时间设为25分钟即可。 5、 开锅可见排骨酥烂，汤汁稠浓而香时即可食用。 二、香辣肘子的做法（电压力锅菜谱） 香辣肘子 材料: 猪肘子1只（约1斤） 调料： 干红辣椒2两、