六安茶市场分析报告4.pdfVIP

一，六安市茶叶产业概述 六安市是安徽省两大重点产茶区之一．2008年可采茶园面积 40.4万亩．其中通过认证有机茶基地2．8万亩．绿色食品茶园认 证4.2万亩，无公害茶叶基地25万亩．茶区主要分布在舒城．霍 山、金寨、裕安、金安五县区86个乡镇，金寨、霍山两县为全 国无公害茶叶生产示范县。全市已形成了以六安瓜片为首．霍山 黄芽、金寨翠眉、舒城兰花等众多名优茶共同发展的格局．2008 年干茶总产量1 3万吨．产值近5亿元．主产区茶农人均茶叶纯 收入1000元左右，茶业已成为六安广大山区农村经济的支柱产业 之一。 二．六安市茶叶产业分析 1优势分析 (1)生态资源条件优越 六安市茶区地处大别山北麓．海拔在200米一800米．森林覆 盖率在50％以上．佛子岭、梅山、龙河口、晌洪甸、磨子潭等五 大水库贯穿其中，气候温润、雨量充沛、寒暑温度分明，优越的 生态环境非常符合茶叶生长要求。六安茶树品种资源丰富．拥有 舒茶早、金鸡种、棋江种、独山中叶种等适宜栽培的茶树品种， 孕育了六安茶叶优良的内在品质。 (2)历史名优茶品牌显赫 六安是我国著名的古老茶区之一．据史书记载，汉代就有茶 树的栽培利用，唐代霍山黄芽已成为当时名茶之一。在明清时六 安瓜片茶更是作为朝廷贡品，解放后六安瓜片作为中国十大名。 茶之一．多次作为国礼赠送外宾，如2007年中俄文化年．胡锦涛 主席就向普金总统赠送六安瓜片茶。除六安瓜片．霍山黄芽外， 舒城兰花．金寨翠眉．华山银毫等均是省级知名品牌．受到广大 茶叶消费者的欢迎．六安市茶叶产业发展拥有显著的历史名优茶 品牌优势。 (3)区域茶文化丰富 六安市茶文化源远流长，底蕴深厚．千百年来皖西人民在采 茶．制茶的生产实践中．创造了许多极具地方特色的茶文化。六 安茶在历史上也留下了许多诗篇和赞誉之词。唐代大诗人李白称 颂”扬子江中水．齐山顶上茶 “，明代科学家徐光启在 《农政全 书》中赞誉”六安州之片茶．为茶之极品;四大名著之一的 《红 楼梦》中竞有80多处提及六安茶。由此，六安瓜片2008年成功 申报为中国非物质文化遗产。 欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！ (4)产业基础基本形成 六安茶叶生产加工体系基本形成，全市现有茶叶初、精带J／m 工厂和生产企业约860家．并涌现了一批具有一定规模和市场竞 争力的茶叶龙头企业，拥有1家省级和5家市级农业产业化龙头 企业。六安茶叶流通市场已初具规模．全市现有茶叶初级市场310 多个．茶叶集散地110多处．其中六安茶叶大市场和大别山绿色 商城已成为两处较具规模的茶叶专业市场．同时在南京．上海． 北京等省外城市建立销售网点。 劣势分析； (1)茶园种植粗放标准不高 虽然六安茶园面积较大．但区域化、规模化尚未形成．良种 化程度不高．相当一部分是低产茶园．茶树品种老化．稀疏分散． 加之管理粗放、重采轻管．导致茶叶产量低．质量不高．效益不 理想。截至2008年．经过认证的有机，绿色茶园面积仅7万亩． 这些都制约了六安茶叶产量和品质的提高。 (2)产业集中度低产业链短 六安茶叶企业数量多规模小．存在大量的个体小茶厂．大部 分设备简陋且老化．卫生条件差、加工水平及管理落后．导致茶 叶生产力低下．茶叶的质量卫生难以保证，，近年来公司+基地+ 农户等模式快速发展．但茶叶龙头企业还显得相对脆弱，影响带 动能力有限．不能主导某一名优茶的生产，加工和销售．产业的 集中化程度较低，无法实现规模经济。同时．六安茶叶生产销售 的基本是初级产品，茶叶深加工基本处于空白．产业链短．产品 附加值低。 (3)茶企品牌众多竞争力弱 茶叶生产经营企业小而多．相应商标品牌较多．仅以六安瓜 片为例，就有”徽六”．”齐山 “．”一笑堂”等10多个商标品牌。 由于各自分散运营、竞相挤压．缺乏整体意识和统一运作．无 法有效集聚科技、资金．生产