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有关生蚝的校本开发课程 探寻千年蚝文化。博物馆完整呈现了采苗，育苗，养殖，捕捞、加工的过程。博物馆负责人陈景辉主任还带着学生了解沙井蚝民习俗，深圳蚝文化、深圳海洋经济和海岸线变迁。 这次研学活动，孩子们有备而来，早早做足了功课。参观完博物馆，到了孩子们最期待的调查访谈环节，孩子们一个接一个问题都得到了陈主任的专业、耐心解答。 研学活动中最激动人心的是走近步涌江氏宗祠参观“蚝宅”，学生们对“蚝宅”的构造、原理都充满好奇心。 PART 02 实验观察——蚝先知 研学旅行归来，同学们对生蚝的探究热情高涨。为了满足学生的好奇心和探究欲，培养学生科学研究的好习惯，兰著海洋教育项目的老师们带学生走进实验室，解剖、观察蚝，了解蚝的外壳及内在结构和成分。 PART 03 创意烹饪——蚝美味 满足了学生求知欲，学校随后还开展了“创意烹饪——蚝美味”课，学生开生蚝、洗生蚝、调酱料、烘焙，尝美味……大展厨艺的同时味蕾也得到了极大的满足。 当天龙岗区教育局副局长刘彩宾莅临学校指导工作，学生将自己动手制作的蚝美食分享给嘉宾，得到了领导们的鼓励和表扬，学生的成就感爆棚，幸福感满满。 家长献言 五（1）班 王鑫爸爸：我作为孩子的家长有幸参与了兰著学校五（1）班数学课任施老师组织的海洋教育研学活动之旅，让我看到孩子在是次活动当中不止于丰富了蚝文化，并在学校提供的平台里真正看到了生蚝的微观世界，激发了孩子的求知本