(教科版)小学科学《小苏打和白醋的变化》专家课件1.ppt

. 物质的变化 伴随的主要现象 特点 科学概念 水结冰、水蒸发 易拉罐压扁 弯折铁丝 混合沙和豆子 火柴、蜡烛燃烧 加热白糖 米饭、淀粉和碘酒 小苏打和白醋 知识回顾 状态改变 形状改变 形状改变 基本不变 发光发热 变颜色、有焦味 颜色改变 产生气体 物理变化 特点：没有产生新物质 化学变化 特点：产生了新物质 物质是变化的 * . 本课要点： A、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新物质 B、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 二氧化碳 能使燃着的火焰熄灭。 小苏打和白醋的变化 观察提示： 任务一：观察小苏打和白醋 看 听 嗅 摸 想 小苏打 小苏打 白醋 白醋 白醋 白色粉末(细微结晶)，无臭、味咸、易溶于水，可用于食品疏松剂，密封保存。 小苏打： 白醋： 无色，酸味，用于烹调，特别是用来制作泡菜，也可用做家用清洁剂，例如清洗杯子内部的积垢。 密封保存。 1、认识小苏打和白醋 注意：混合时，请同学们保持安静，并用眼看，用耳听、用手摸玻璃杯的外壁，然后举手向大家汇报你的发现。 小苏打和白醋混合后的变化 白沿杯壁轻轻倒入小苏打的杯中。 二、观察小苏打和白醋混合后的变化 小苏打和白醋混合的实验记录表 实验方法 （实验过程） 实验现象 初步结论 新物质检测实验 小苏打和白醋的变化 用