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舌尖上美食 烹饪口语表达必看.docxVIP

舌尖上美食 烹饪口语表达必看.docx

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    舌尖上美食 烹饪口语表达必看 调料篇 美食中各种味道的合成离不开调料（seasoning），它们在烹饪中可是起到了举足轻重的作用！那么常见的各类调味品用英文该怎么说呢？ 调料 英文 调料构成的美味菜肴 盐 salt 糖醋排骨（sweet and sour spare ribs） 酱油 soy sauce 酸辣藕丁（hot and sour lotus root） 糖 sugar 酸菜鱼(boiled fish with pickled cabbage and chili ) 醋 vinegar 酱鸭(stwed duck in soy sauce) 辣椒 hot pepper, chili 味

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