低盐低脂饮食.pptVIP

关于低盐低脂饮食 第一页，共十五页，2022年，8月28日 人均量 城市人均量 乡镇人均量 中国人的平均食盐量 12克 10.9克 12.4克 第二页，共十五页，2022年，8月28日 中国人吃的盐多不多？ 第三页，共十五页，2022年，8月28日 食盐量过多对身体有影响吗？（一） 每日＞10g 与高血压、心脏病、肾脏病及诱发 脑出血等的发生有直接关系 每日＞15g 高血压的发病率约为10% 结论：高盐饮食是高血压的重要危险因素。 第四页，共十五页，2022年，8月28日 食盐量过多对身体有影响吗？（二） 骨质疏松 胃炎及胃癌 糖尿病 支气管哮喘 上呼吸道感染 第五页，共十五页，2022年，8月28日 吃多少盐才健康？ 第六页，共十五页，2022年，8月28日 低盐饮食 定义 每日可用食盐不超过6克（约一啤酒瓶盖，去掉软胶垫）的饮食，其中包括通过各种途径如酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。 第七页，共十五页，2022年，8月28日 高盐食物有哪些？ 1、腌制的食品。 2、咸味浓的快餐。 3、用面包屑包裹、油炸、熏制、罐装、盐浸的鱼。 4、咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香肠、热狗。 5、含盐饮料。 6、含钠调味品。 第八页，共十五页，2022年，8月28日 高脂饮食对身体的影响 肥胖 高血压 心脏病 骨关节病 脑梗 心梗 肺栓塞 影响听力 影响脑