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XX学校珍惜粮食、杜绝浪费活动方案
为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神,坚决制止学校餐饮浪费行为,切实培养青少年勤俭节约习惯,引领带动社会文明新风尚,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围,现结合我校实际,特制定本方案。
一、工作目标
深入XXXX精神,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。加强食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节,最大限度减少粮食浪费;教育师生在家庭中传承勤俭节约的传统美德,带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约光荣的观念,珍惜来之不易的粮食,自觉养成艰苦朴素习惯;教育师生带头在全社会倡导健康、文明、节俭的餐饮消费方式,适量点餐、理性消费、文明用餐,自觉践行“光盘行动”,切实防止“舌尖上的浪费”,以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚,共建节约型社会。
二、工作原则
1.坚持基础性。紧紧围绕立德树人这一根本任务,培养学生勤俭节约品德,养成良好生活习惯,为提高学生未来的健康生活能力奠定良好基础,突出活动的全员参与性。
2.坚持趣味性。利用教学楼顶的种植基地,通过种植体验和食物制作等劳动实践,提高学生的实践兴趣,从快乐和趣味中激发学生求知和实践的动力,增强勤俭节约的自觉性。
3.坚持生活性。以解决学生生活中的饮食问题和培养良好生活习惯为出发点,提高学生在生活中正确选择食物、优化搭配、简单制作和养成节约习惯的能力,将所学知识和技能主动应用、融合到生活中。
4.坚持综合性。以健康教育、德育教育为主要内容,渗透感恩和孝道教育、种植和制作食物等劳技教育、中国节日等传统历史文化教育,以点带面,充分发挥综合性育人功能。
三、工作方式
一是发挥学校食堂主阵地作用。学校食堂做好硬件设施投入、从业人员培训和日常管理工作,实施标准化管理和精细化操作,实现“责任到位、执行到位、培训到位”,为节约粮食做好基础性和保障性工作。
二是紧密结合学校现有课程。整合教育资源,与健康教育相结合,制定好学生食谱,均衡营养、科学膳食;与综合实践课结合,教育学生认识食物,惜粮节约,敬畏自然;与劳技课结合,让学生学习烹饪技术、感恩生活,亲手制作食物;与安全教育活动结合,增强师生食品安全意识;与素质教育活动结合,让学生参与劳动,真实体验“一米一谷都是春夏秋冬汗水的收获”,培养学生劳动实践能力和吃苦耐劳精神,为学生身心健康奠定基础,培养学生健全的人格。
三是注重宣传氛围营造。通过班队会、光盘行动、志愿者服务等学生喜闻乐见、参与互动性强的系列教育活动和公众号、宣传橱窗、电子屏等媒介,在校园内外营造勤俭节约、俭以养德的良好氛围。大力宣传校园节约粮食、杜绝浪费的好做法、好经验,通过先进典型的示范引领,推动节粮惜粮活动的持续深入。
四、工作内容
1.开展节粮教育活动。认真落实《中小学生守则》,明确关于节粮的具体要求,通过举行主题班队会、主题辩论赛、演讲比赛、征文比赛、节粮教育图片展、健康饮食科普讲座、微信转载节粮小知识,以及发放倡议书、举办“我为食堂提建议”等活动,引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯;通过评选“节粮小明星”,发挥榜样作用,激励学生积极参与节粮行动;每年10月16日“世界粮食日”,学校要举办主题宣传活动,营造爱粮节粮的浓厚氛围。教育教职员工在日常生活中坚持以身作则,从自身做起、从点滴做起,节约粮食、反对浪费。
以“小手拉大手,学校带家庭,影响全社会,形成好风尚”方式,通过召开家长会,发放致家长的一封信,引导家长带头规范自己的行为,履行监护人责任,共同教育孩子养成勤俭节约的好习惯。通过红领巾广播站、学校微信公众号、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗、班级QQ群等多种途径开展节粮教育宣传,在食堂张贴温馨提示语及图片,营造节粮教育氛围。
2.开展劳动体验教育。联系粮食生产实践基地,组织学生参与社会实践,通过粮食种植、食材展示、开放式食堂、烹饪学习、志愿者服务等,让学生在劳动实践中获得粮食的有关知识、体验劳动艰辛和食物来之不易,增强爱惜粮食的自觉性。
3.健全校园餐饮管理。建立校园食堂就餐监督管理和学校节粮管理制度,完善防止餐桌浪费的具体办法和奖惩制度,大力倡导“光盘行动”;结合实际,科学营养配餐、提高饭菜质量,倡导主食按需供应、小份多次管饱的节约用餐方式;指定总务处、工会等部门专人加大食堂就餐巡视力度。加强与金谷园学生午餐配送公司的联系,对相关午餐后勤管理服务工作人员在指导节约举措上的培训;强化学生午餐自我教育和管理,普遍设立“学生文明就餐监督员”,对食物浪费现象进行监督。特别是在学生就餐时段,定时对学生午餐就餐教室等重点区域进行巡查,对发现的粮食浪费现象及时进行纠正和批评教育,坚持问题导向,对于发现的问题,要进行认真分析,提出切实改进措施,做到责任到人、整改到位。
4.强化考评监督机制。将学校开展节粮教育的
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