厨房美食菜谱：美味煎蛋卷的做法.pdf

厨房美食菜谱：美味煎蛋卷的做法 从WOW 公测到现在,也算是个骨灰级的玩家了= =~虽 说没啥值得炫耀的 很喜欢里面的菜谱名字,很多都是听起来就很美味的食 物，今天来个容易简单的。 附原食谱： 美味煎蛋卷 需要烹饪等级130 使用：在24 秒内恢复总计552 点生命值，进食时必须保 持坐姿。如果你花费至少10 秒钟来进食，你的耐力和精神都 将提高6 点，持续15 分钟。 当然，那个使用效果只是个玩笑~~但是我这个煎蛋卷的 食用效果可是非常下饭,让你吃了就停不了哦~ 食材 主料： 肉馅400g 鸡蛋 香菇100g 豆腐 面粉 酱油适量 姜适量 大葱适量 鱼露适量 盐适量 料酒适量 香油适量 步骤 1.把泡发的香菇,酱,大葱切成碎末,放入肉馅中。 2.豆腐切成碎末,把水分挤出,也放入肉馅。 3.肉馅中加入盐,料酒,酱油,鱼露,香油,然后打入一个鸡蛋, 往一个方向搅拌上劲。 4.把迅猛龙蛋,啊不~~是鸡蛋~~打散(具体放几个看你要 做多少了..我这是放了4个的量),蛋液中加入少许面粉。 5.打好的蛋液用平底锅煎成蛋皮。 6.把搅拌好的肉馅摊入蛋皮中。 7.卷成蛋卷~~上锅蒸15分钟就可以了。 小贴士：最后一步用的是蒸,因为怕上火幺...当然也可以 用煎的,用烤的。 拍照的时候为了好看,淋的番茄酱,剩下的3条蛋卷,上桌 吃的时候偶是另外做了点酸甜卤水浇在上面,也很开胃哦。