2023届新高考一轮复习生物大分子作业.pdfVIP

生物大分子 1.下列说法错误的是 （ ） A .适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂 性的维生素 B.天然 橡 胶 （聚异戊二烯）单体结构简式为 C.含苯环的蛋白质遇到浓硝酸均会产生黄色固态物质 D.淀粉和纤维素均可表示为 （C6HO5 ）“ ，两者互为同分异构体 2 .有机物与人类的生产、生活息息相关，下列说法不正确的是 （ ） A .植物油利用氢化反应提高其饱和度使其不易变质 B.纤维素可在人体内转化为葡萄糖供给能量 C.苯酚能使蛋白质发生变性而起消毒作用 D.油脂通过皂化