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- 2022-10-27 发布于四川
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- | 2022-04-15 颁布
- | 2022-11-01 实施
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ICS67.120.10
CCSX22
中华人 民共和 国国家标准
/ —
GBT19676 2022
代替 / —
GBT19676 2005
畜禽肉质量分级 鸡肉
—
ualit radin oflivestockand oultrmeat Chicken
Q yg g p y
2022-04-15发布 2022-11-01实施
国家市场监督管理总局
发 布
国家标准化管理委员会
/ —
GBT19676 2022
前 言
/ — 《 : 》
本文件按照 标准化工作导则 第 部分 标准化文件的结构和起草规则 的规定
GBT1.1 2020 1
起草。
/ — 《 》。 / — ,
本文件代替GBT19676 2005黄羽肉鸡产品质量分级 本文件与GBT19676 2005相比 除
, :
结构调整和编辑性改动外 主要技术变化如下
——— ( , );
更改了鸡肉质量分级的基本要求 见第 章 年版的
4 2005 4.1
——— ( );
删除了对肉鸡的活重要求 见 2005年版的4.2
——— ( , );
更改了鸡胴体分级指标及要求 见 5.1.22005年版的4.3
——— ( );
增加了鸡分割肉的质量等级划分 见 5.2
——— ( );
删除了抽样方法 见 年版的第 章
2005 5
——— ( , );
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