肯德基与真功夫的连锁管理模式的比较研究.docVIP

PAGE PAGE 1 本科生毕业论文 肯德基与真功夫的连锁管理模式的比较研究 学号 209124213171 学生姓名 所在专业 所在班级 申请学位 文学学士 指导教师 职称 副指导教师 职称 答辩时间 2013年 6 月 2 日 广东海洋大学2013届本科生毕业论文 PAGE 1 目 录 I 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 29532 目 录 1 10503 摘 要 1 23356 Abstract 2 12971 1绪论 1 27430 1.1背景 1 10896 1.2研究的目的及意义 2 565 1.3研究的内容及结构 2 2123 2 肯德基与真功夫在中国发展分析 2 8939 2.1肯德基在中国连锁管理模式的发展分析 2 4241 2.1.1百胜餐饮集团简介 2 637 2.1.2肯德基在中国的发展与现状 3 25040 2.2真功夫的发展分析 4 13186 2.2.1真功夫简介 4 667 2.2.2真功夫的发展状况 4 20277 3 肯德基与真功夫经营管理模式异同点 4 26732 3.1肯德基和真功夫在管理中表现出的相同点 4 22949 3.1.1提供饮食的速度 4 24973 3.1.2竞争意识 4 16522 3.1.3品牌观