2022-2023年蔬菜行业发展前景趋势研究报告.pptx

汇报人：XX 2022-2023年蔬菜行业发展前景趋势研究报告 时间：XX 蔬菜行业综述 蔬菜行业发展环境 蔬菜行业现状分析 行业发展趋势 行业竞争格局 目录 市场综述 什么是蔬菜 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜的分类方式多种多样，其根据食用器官可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类五大类。 化肥是蔬菜种植过程中必不可少的重要物资，是蔬菜种植主要的成本来源之一。2015年中国农业部发布《到2020年化肥使用零增长行动方案》，化肥行业发展回归理性，行业经营主体开始升级转型，加上行业产能过剩、优惠政策退出、煤炭等原材料价格上行等不利因素影响，化肥行业产量开始持续下降，化肥企业纷纷开始转型升级。据资料显示，2021年我国农用氮、磷、钾化肥产量为5546万吨，同比增长0.9%。 产业链上游 下游 蔬菜行业中游企业原材料大部分依靠进口，主要原因是下游消费终端为保障科研成果，对行业产品的质量稳定性要求较高，因此，中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先进、供应链稳定的进口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由于蔬菜企业的产品毛利较高，原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。 产业链中游 下游 猪肉行业下游主体为消费者。随着我国经济的不断发展，城镇化步伐的加快，我国居民食品消费不断升级，消费结构逐渐出现转变，对于蔬菜这一绿色健康食品的消费快速增加。据资料显示，2020年我国居民人均蔬菜及食用菌消费量为109.8千克，同比增长8%。 产业链下游 下游 行业发展环境分析 行业政策1 中央国务院 《关于落实2022年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》 建设智慧农业和数字乡村。发展智慧农业。建设一批数字农业农村创新中心和数字农业创新应用基地，支持水肥一体化、饲喂自动化、环境控制智能化等设施装备技术研发应用。建设国家农业农村大数据平台。健全农产品全产业链监测预警体系,推动建立统一的农产品供需信怠发布制度。推进数字乡村建设。实施数字乡村建设行动，引导平台企业、物流企业、金融企业等各类主体布局乡村。健全农村信息服务体系，持续开展农民手机应用技能培训。 农业农村部 《办公厅关于做好2022年高素质农民培育工作的通知》 全面保障稳粮扩油和“菜篮子”产品稳定供给。围绕水稻、小麦、玉米等主要粮含作物和大豆油料生产，开展增产提质、防灾减损和重大病虫害防治等全生产周期技术技能培训，因地制直开展蔬菜等经济作物生产管理培训，提升种植水平和产业发展能力。围绕牛羊发展五年行动讦划和奶业振兴需求,加强牛羊养殖户和奶农培训,提高生产供给能力。并展生猪养殖培训,提高动物疫病防控能力。聚焦水产健康养殖和生态养殖、海洋牧场建设,天力培养现代渔民。 国务院 《“十四五”全国农业农村信息化发展规划》 期间，在全国建设种植业、设施农业、畜牧业、渔业、种业等5类国家数字农业创新应用基地，建立贾通信息采集、分析决策、作业控制、智慧管理等各环节的智慧农业集成应用体系。 行业政策2 各地要不断创新政策和资金支持形式，充分调动供销、邮政、电信等系统和各方社会力量积极参与，充分利用农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程、特色农产品优势区、产业强镇、各类现代农亚产业园区、电子商务进农村示范等已有相笑项自，针对工程实施需要，在现有工作基础上查缺补漏、改造提升，推进基础设施共建共享、互联互通，避免重复建设。 围绕以粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区，以及国家现代衣业产业园为核心的“三区一园”，以及农业产业强镇、全国“一村一品”示范村镇、衣村产业融合发展示范区、农业绿色发展先行区、农村创新创亚园区、农业对外合作发展试验区和孵化实训基地、精深加工基地、南繁硅谷等重天农业园区，建立社会资本投资指导服务机构，发挥园区平台的信息汇集、投资对接作用。健全完善政策支持体系，加快园区公共服务设施和能力水平建设，增强各类园区对社会资本的引导和聚集功能，不断提升衣业绿色化、优质化、特色化、品牌化水平。 《关于开展“互联网+”农产品出村进城工程试点工作的通知》 各地要不断创新政策和资金支持形式，充分调动供销、邮政、电信等系统和各方社会力量积极参与，充分利用农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程、特色农产品优势区、产业强镇、各类现代农亚产业园区、电子商务进农村示范等已有相笑项自，针对工程实施需要，在现有工作基础上查缺补漏、改造提升，推进基础设施共建共享、互联互通，避免重复建设。 各地要不断创新政策和资金支持形式，充分调动供销、邮政、电信等系统和各方社会力量积极参与，充分利用农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程、特色农产品优势区、产业强镇、各类现代农亚产业园区、电子商务进农村示范等已