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- 2022-11-03 发布于山东
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饮料生产水办理工序作业指导书
目的
对水办理工序进行有效控制,保证净化水符合质量要求。
合用范围
合用于水办理工序的水净化设施控制、管道及设施的使用、保护及冲刷操作。
操作程序
3.1开机前准备
确认机器设施干净、圆满,管路、阀门无泄露。
检查供水系统各阀门所处地点,保证正确无误,仪表
电器等部位可否正常。出水阀门处在排位地点。
察看RO系统成品水箱水位,如在高水位应第一开启输
送泵向生产工序送水,直至水位下降到RO设施能开机的水
位。
3.2开机
做好以上开机前的准备
开启自来水总阀,把机械过滤罐及活性炭过滤器上阀
门设在过滤地点,封闭相应的反冲阀。
启动原水加压泵使RO前设施有水压0.1-0.3Mpa。
启动RO系统开关开始制水并检测RO出水电导率<
10μm/cm,合格后进入成品水箱。
3.3停机
在不需要制水时,待RO系统停止工作并自动反洗结束时,
封闭电源开关,封闭进水阀门。
控制要点
4.1设施正常运行时,控制浓水流量在45L/分,压力1Mpa
0.2,纯水流量为90-100L/分,压力1.1Mpa±0.2.
4.2机械过滤压力0.2Mpa±0.1,活性炭过滤压力0.2Mpa±
0.1,精滤器压力0.16Mpa±0.1。
4.3阻垢剂加药泵设定为75%。
卫生要求
5.1每天卫生要求
随时保持水办理机周边干净、齐整,要求无其余杂物。
每天生产结束后将工位周边及表面打扫
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