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鲁教版 九年级 习题链接 单元高频考点专训 整合方法·提升练 探究培优·拓展练 阶段核心题型专训 阶段核心归类专训 阶段核心方法专训 全章高频考点专训 鲁教版 九年级 习题链接 单元高频考点专训 单元高频考点专训 专训 化学与健康 第五单元 化学与健康 1 2 3 4 提示:点击 进入讲评 答案呈现 5 6 C C B B 1.【2020?德州】有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主,提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是( ) A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素 C 2.【2020?阳泉】鱼肉含有丰富的营养成分,是人们餐桌上常见的一道美食。每100 g鱼肉中含有的部分营养成分如图所示,其中表述错误的是( ) A.鱼肉中富含蛋白质 B.多食鱼肉可预防夜盲症 C.鱼肉营养丰富,可代替主食 D.青少年多食鱼肉,可促进骨骼发育 C 【点拨】人类生命活动所需热量约60%~70%来源于糖类,而糖类主要存在于米、面、土豆等物质中,因此不能用鱼肉代替主食,C错误。 3.【2020?滨州】化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是( ) A.如果人体缺乏维生素C,会引起坏血病 B.可用甲醛溶液浸泡海产品,以确保长期食用 C.酱油中加入铁元素,可以预防缺铁性贫血 D.如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大 B 4.化学元素与人体健康息息相关。 (1)C、N、H、O、Ca、Zn中属于人体必需微量元素的是____________;若需补充含该元素的药剂,一定要遵医嘱,不能少服,但也不能多服,其原因是______________________________________。缺钙会引起佝偻病,下列物质可用于人体补钙的是_______。 A.CaO B.Ca(OH)2 C.CaCO3 Zn 摄入不足或摄入过量都会影响人体健康 C (2)某同学为了减肥,平时不吃饭,只吃菜,结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状,她缺少的一种营养素是________。 (3)某同学在毕业体检时,检查出蛋白质摄入量不足。假如你是一名医生,你会建议他在平时的饮食中应该多吃的食物是____________________(只填一种)。 糖类 鸡蛋(或鱼、瘦肉等) 5.【2020?南充节选】食品安全无小事,下列做法正确的是( ) A.用硫酸铜溶液浸泡粽叶,包出的粽子色泽艳丽,营养丰富 B.在制作面包时添加适量的碳酸氢钠,可使面包松软可口 C.为了预防甲状腺肿大,在食品中添加大量的碘元素 D.用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉 B 【点拨】硫酸铜是一种有毒的重金属盐,A选项错误;碳酸氢钠受热时会产生二氧化碳气体,且能与酸性物质反应,所以在制作面包时添加适量的碳酸氢钠,可使面包松软可口,B选项正确;为了预防甲状腺肿大,在食品中添加适量的碘元素,但不能大量添加,人体摄入的碘过量也会造成甲状腺疾病,C选项错误;亚硝酸钠有毒,不能用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉,D选项错误。 鲁教版 九年级 习题链接 单元高频考点专训 整合方法·提升练 探究培优·拓展练 阶段核心题型专训 阶段核心归类专训 阶段核心方法专训 全章高频考点专训 鲁教版 九年级 习题链接 单元高频考点专训 * *
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